新西蘭大學有食品專業嗎？食品科學專業是很多國際留學生去新西蘭大學留學的選擇，因為新西蘭十分重視食品安全的問題，為此新西蘭很多的高校都開設了和食品相關的專業課程，留學生們可以根據自身的條件來選擇適合自己的院校。那么新西蘭哪些大學開設了食品專業呢？
新西蘭大學有食品專業嗎
新西蘭梅西大學食品工藝專業
梅西大學的食品工藝碩士專業是應用化學、物理學、生物學、微生物學、食品工程原理和營養學等各方面的基礎知識，研究食品的加工、保藏、包裝、運輸等因素對食品質量、營養價值、貨架壽命、安全性等方面的影響;開發新型食品;探討食品資源利用;實現食品工業生產合理化、科學化和現代化的一門應用科學。新西蘭的食品工程學的認可度是相當高的，這個國家的食品工程方面是的。無論將來在新西蘭就業或是回國都有不錯的前景。
新西蘭奧克蘭大學食品科學專業
食品科學研究包括了一系列的在食品行業內的課程如食品結構與組成，生食品化學，營養和感官品質，食品安全和保護，及評價等。這些課題支撐了包括制造，加工和生產的所有食品相關的行業，也包括釀酒，乳制品，肉類，海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學，營養基因組學，新興技術學，安全學，和產品開發學可供學生學習和選擇。碩士學位要求完成包括120學分的課程(最多160學分)，包括單獨學科專業或專業化全日制學習一年或兼職學習兩年。MSC專業可以為學生提供先進的研究機會，為學生提供一個在其感興趣的領域內進行獨立的研究，并進一步的發展學生的研究能力。本專業可以讓學生接觸更加廣泛的學科領域，因此可以進一步擴大學生的知識儲備以及提高本專業領域的研究生水平。學生獲得一級或二級甲等榮譽可以申請入讀博士學位。
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新西蘭大學食品專業就業前景
新西蘭食品專業就業前景廣闊，今后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作;在跨國公司擔任微生物學家;也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。本專業畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作;也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作。
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