對于食品安全極度關注的新西蘭人,對于食品科學的關注很高。開發新食品的創新生產、加工和商業模式被認為是新西蘭食品行業的發展方向。當然在我國,食品安全這個領域是更加敏感的,發展空間非常的廣闊。不管是留在新西蘭還是回國發展,選擇食品專業都是非常明智的。新西蘭食品專業需要什么條件?下面教外留學帶您看一看。
新西蘭食品專業需要什么條件
食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時還與人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學,等學科有著密切的聯系;在食品工業中覆蓋的結構和成分,食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價;也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術,安全,和產品開發。
1、梅西大學食品科學碩士:學制2年,課程本科同專業背景。入學日期:2,7月開學;語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
2、奧克蘭大學食品科學碩士:學制:2學年;入學日期:2月
入學要求:有理科或技術方面的學士學位,并且均分達到B或以上;語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分;
3、奧塔哥大學食品科學碩士:學制:2年,授課+研究類
入學要求:相關本科畢業,平均分75分以上。語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
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新西蘭食品專業就業前景
食品科學專業一直被認為是21世紀人類健康生活的風向標,本專業采用新技術、新工藝是解決人口增長,食物資源短缺,充分和可持續利用自然資源,生產優質、多品種、價廉食品的關鍵。
目前國內外與食品研究相關的行業中專業人才的缺口依然很大,食品科學研究受到大量學生和家長的青睞,F在由于國家政策的傾向,對從事食品科學者提出了更高的要求,留學生在國外學習需要加強自身的專業知識,在就業中方能脫穎而出。
新西蘭食品工程專業畢業生今后可在政府管理部門、食品質量監督、食品企業、衛生防疫、環境保護、商檢、標準計量、旅游、內外經濟貿易等部門從事食品質量、食品生產、食品安全的管理工作,也可從事產品設計、開發、策劃、研究、教學等工作。
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