新西蘭食品科學專業學什么？如今人們對食品問題越來越重視，因此，去新西蘭留學，選擇食品科學專業是個不錯的選擇。新西蘭食品科學專業學什么，下面小編介紹一下新西蘭奧克蘭大學優秀的食品科學專業需要學習哪些內容。
新西蘭食品科學專業學什么，你將會學習：
食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下：
食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
職業規劃：
奧克蘭大學本課程的畢業生將在食品行業中尋求職業發展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機構。
涉及行業：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產品研發、食品評價
職業名稱：
FoodTechnologists,Nutritionist,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技術人員、營養師、產品研發員（食品）、食品分析師、食品微生物學家
課程長度：3年
入學要求:
1）國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上
IELTS:6.5(單項6分以上)
2)國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績優秀
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