新西蘭食品科學研究生屬于新西蘭緊缺專業,涉及的領域眾多,可以讓學生知曉營養基因組學、食品安全等知識,畢業后能夠在食品加工生產公司、食品質量監督部門等單位從事工作,但不管怎樣,學生都需選擇合適的學校,如新西蘭奧塔哥大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭梅西大學等。具體情況如下。
新西蘭食品科學研究生院校
1、新西蘭奧塔哥大學。食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯系,包括:人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產、制造以及消費的過程中,起到了非常重要的作用。
食品科學學科所應對的課題主要包括:食品生產(產品研發、加工、包裝);食品構成(食品化學分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調料)。
2、新西蘭奧克蘭大學。碩士學位要求完成包括120學分的課程,包括單獨學科專業或專業化全日制學習一年或兼職學習兩年。MSC專業可以為學生提供先進的研究機會,為學生提供一個在其感興趣的領域內進行獨立的研究,并進一步的發展學生的研究能力。
本專業可以讓學生接觸更加廣泛的學科領域,因此可以進一步擴大學生的知識儲備以及提高本專業領域的研究生水平。
3、新西蘭梅西大學食品科學碩士;學制:2年課程本科同專業背景。入學日期:2、7月開學。語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
新西蘭食品科學研究生就業
食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時還與人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學,等學科有著密切的聯系;在食品工業中覆蓋的結構和成分,食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價;也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術,安全,和產品開發。
新西蘭食品科學專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作;也可從事食品進出口領域工作,食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作;也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作,其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
該專業位列新西蘭長期短缺列表,就業前景良好,目前仍有大量的職位空缺。行業平均年薪約40,000–65,000新西蘭元,高級從業人員可達65,000–85,000新西蘭元。
相信通過上面的解釋說明,想必大家都對新西蘭食品科學研究生已經有了一定的了解,留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題,歡迎咨詢我們的顧問老師。
猜您可能還喜歡這些新西蘭食品科學研究生的文章: