新西蘭甜點專業，即新西蘭西點專業，屬于新西蘭緊缺專業之一，學生畢業后就業前景廣，能夠在工匠食品生產企業、業主/運營商小企業等單位從事廚師、食品產品開發等工作。不管怎樣，學生都需選擇合適的學校，包括新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭北岸酒店管理學院、新西蘭惠靈頓藍帶學院等。
新西蘭甜點專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。烘焙文憑Diploma of Baking（Level 5），此課程為兩年的課程， 第一年學習Certificate in Baking（level 3）課程，第二年學習Diploma of Baking（Level 5）課程， 畢業后有一年的工簽。開學日期：2月，7月。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。該課程旨在讓你從基本的烹飪技術和先進理論概念出發，在技術、食品科學和倫理上學習烹飪藝術。它是為了發展烹飪藝術專業人士的創造力和批判性思維。
3、新西蘭北岸酒店管理學院。北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區位于北岸的中心地帶，學習環境優越。課程包括酒店管理，國際廚藝大專，西餐和西點大專。該校是新西蘭唯一一間連續4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學院”稱號的學院。
4、新西蘭惠靈頓藍帶學院。惠靈頓藍帶學院Le Cordon Bleu提供的專業烹飪管理課程是一個創新學習新課程，將著名的藍帶西點文憑課程或藍帶西餐文憑課程與專業烹飪、西餐西點和管理高級技能相結合。這個課程劃分為3個部分。首先，學生先進行9個月西餐或西點密集實踐培訓。其次，學生可以選擇進一步提升自己的專業烹飪技能的同時學習烹飪管理，或者選擇集中學習酒店管理原則和實踐理論知識和技能。最后，學生通過一次行業帶薪實習將他們的所學知識應用到現實商業環境中。
新西蘭甜點專業就業
如今，隨著人民消費水平的提高及對西點的認識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質，建立品牌。所以企業對從業者的要求就越來越高，希望從業人員，無論在口感上，銷售上，還是在創新力上都能夠迎合消費者的口味需求，做到最好。
就業方向：西餐廳專業的廚師，工匠食品生產商，業主/運營商小企業，食品產品開發人員，食品和飲料生產經理，食物設計師，老師，食品顧問。
就業薪資：西點行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達15萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間十分可觀。
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