在新西蘭西點專業一直比較熱門，多所院校也都開設了西點專業，比如說新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭北岸酒店管理學院、新西蘭惠靈頓藍帶學院等名校也都開設了西點專業，新西蘭留學西點專業，名校選擇多，就業前景更為廣泛，西廚西點專業人才本來就一直處于長期短缺中，專業畢業生自然不愁就業！
新西蘭留學西點專業優勢
1、在新西蘭，西廚西點專業人才本來就一直處于長期短缺中。再加上新西蘭廚師可能有所流失，入不敷出。使得廚師仍然是目前新西蘭勞工市場上急缺的技能職業。
2、新西蘭旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展。
3、從歷史上看，即使是經濟危機時期，餐飲業就算不是迅速發展，但也從來不曾大幅度倒退。更何況目前新西蘭的經濟周期已經處在經濟逐步復蘇的階段，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。
從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關統計數據中可以發現,公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數字也是教師的四倍。
平均每10個廚師招聘廣告只有1個得到應聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經過正規培訓的專業廚師可用，這極大的拖慢了新西蘭餐飲業的發展。因此整個餐飲行業中，西餐廚師的需求量是極大的，西廚專業也是公認的極易就業的行業。
新西蘭留學西點專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。烘焙文憑DiplomaofBaking（Level5），此課程為兩年的課程，第一年學習CertificateinBaking（level3）課程，第二年學習DiplomaofBaking（Level5）課程，畢業后有一年的工簽。開學日期：2月，7月。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。該課程旨在讓你從基本的烹飪技術和先進理論概念出發，在技術、食品科學和倫理上學習烹飪藝術。它是為了發展烹飪藝術專業人士的創造力和批判性思維。
3、新西蘭北岸酒店管理學院。北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區位于北岸的中心地帶，學習環境優越。課程包括酒店管理，國際廚藝大專，西餐和西點大專。該校是新西蘭唯一一間連續4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學院”稱號的學院。
4、新西蘭惠靈頓藍帶學院。惠靈頓藍帶學院LeCordonBleu提供的專業烹飪管理課程是一個創新學習新課程，將著名的藍帶西點文憑課程或藍帶西餐文憑課程與專業烹飪、西餐西點和管理高級技能相結合。這個課程劃分為3個部分。首先，學生先進行9個月西餐或西點密集實踐培訓。其次，學生可以選擇進一步提升自己的專業烹飪技能的同時學習烹飪管理，或者選擇集中學習酒店管理原則和實踐理論知識和技能。最后，學生通過一次行業帶薪實習將他們的所學知識應用到現實商業環境中。
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