在選擇專(zhuān)業(yè)的時(shí)候,學(xué)生們也會(huì)考慮申請(qǐng)容易就業(yè)的專(zhuān)業(yè),比如所面點(diǎn)專(zhuān)業(yè),新西蘭留學(xué)面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè),在新西蘭西廚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才一直處于長(zhǎng)期短缺中,為此不少的院校也選擇開(kāi)設(shè)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),新西蘭奧克蘭理工大學(xué)和新西蘭北方理工學(xué)院也分別開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),在新西蘭學(xué)西點(diǎn),既有著較多的擇校的機(jī)會(huì),同時(shí)也更容易就業(yè)!
新西蘭留學(xué)面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)院校
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):AUT奧克蘭理工大學(xué),一所聞名于世界的公立大學(xué),在海內(nèi)外都享有盛名。AUT是新西蘭當(dāng)?shù)毓椭鬏^為偏愛(ài)的學(xué)校,學(xué)校給學(xué)生奠定了很好的基礎(chǔ);公立大學(xué),畢業(yè)文憑含金量高;學(xué)生學(xué)習(xí)的技能也比較全面、實(shí)用,對(duì)以后工作很有幫助。
課程名稱(chēng):DiplomainPatisseri:該專(zhuān)業(yè)學(xué)制2年,每年的3月份開(kāi)學(xué);課程等級(jí)為L(zhǎng)evel5
入學(xué)要求:中專(zhuān)畢業(yè)生或高中畢業(yè)生;入學(xué)要求雅思成績(jī)6分,并且每門(mén)成績(jī)不能不低于5.5分;另外,還有可能需要面試。
新西蘭北方理工學(xué)院西點(diǎn)專(zhuān)業(yè):新西蘭北方理工學(xué)院聘請(qǐng)了多位北部地區(qū)的頂級(jí)廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作,或是經(jīng)營(yíng)自己的餐飲生意,有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會(huì)認(rèn)證。
課程等級(jí):證書(shū);課程安排:食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類(lèi)、蔬菜、調(diào)味及湯類(lèi)烹調(diào)、生鮮及魚(yú)類(lèi)烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類(lèi)烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等
入學(xué)要求:年滿(mǎn)16歲以上;雅思5.5(各項(xiàng)不低于5.0)或同等水平,具備基本英語(yǔ)溝通能力;身體健康
新西蘭留學(xué)面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、在新西蘭,西廚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才本來(lái)就一直處于長(zhǎng)期短缺中。再加上新西蘭廚師可能有所流失,入不敷出。使得廚師仍然是目前新西蘭勞工市場(chǎng)上急缺的技能職業(yè)。
2、新西蘭旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國(guó)際游客數(shù)量的增加,住宿和餐飲行業(yè)近年來(lái)的蓬勃發(fā)展。
3、從歷史上看,即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,餐飲業(yè)就算不是迅速發(fā)展,但也從來(lái)不曾大幅度倒退。更何況目前新西蘭的經(jīng)濟(jì)周期已經(jīng)處在經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的階段,餐飲業(yè)有蓄勢(shì)待發(fā),迅速膨脹的趨勢(shì)。
從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn), 公共媒體所刊登的廚師類(lèi)招聘廣告中,僅有30%的工作成功招到員工,而且,目前每個(gè)月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%,大大高于建筑工人所占比例,這一數(shù)字也是教師的四倍。
平均每10個(gè)廚師招聘廣告只有1個(gè)得到應(yīng)聘者查詢(xún),很多飯店餐廳都沒(méi)有廚師或者經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)廚師可用,這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個(gè)餐飲行業(yè)中,西餐廚師的需求量是極大的,西廚專(zhuān)業(yè)也是公認(rèn)的極易就業(yè)的行業(yè)。
以上是新西蘭留學(xué)面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢(xún)我們的顧問(wèn)老師,我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢(xún)服務(wù)。
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