新西蘭烘培專業，其實就是西廚專業，在人們生活水平不斷提升的當下備受歡迎，申請時可考慮新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭惠靈頓理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭北方理工學院等學校，獲得烹飪方面的知識與技能，畢業后極具就業前景，薪資水準高，有職稱的烘焙師年薪達15萬元以上。
新西蘭烘培專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。烘培與糕點藝術課程：開學日期：2月，7月；學費：18，500紐幣（一年）；學制：2年；語言要求：雅思總分5.5，單項不低于5.0。
新西蘭馬努理工學院2014年開設Diploma of Baking（Level 5）課程，是新西蘭目前為止開設此課程的學校。此課程為兩年的課程，畢業有一年的工簽。
2、新西蘭惠靈頓理工學院。食物配制&的準備、廚房藝術（國際證明）（第4）級 Certificate in Food Preparation & Culinary Arts（International）（Level 4）
在惠靈頓理工學院的教師都是在社會上有著很高榮譽和被當地高度尊重和獲獎的廚師長來教學，廚師長們已經程序化的把理論與在學習結合起來，保證學生有雇主需要的技能性人手。學生可以獲得通過工業工作安排和自己的廚藝技術在全世界上來實現，在教授過程中學生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓練。
3、新西蘭奧克蘭理工大學。奧克蘭理工大學AUT提供的文學士（烹飪）學位是一種先進的專業烹飪學位。旨在讓你從基本的烹飪技術和先進理論概念出發，在技術、食品科學和倫理上學習烹飪藝術。它是為了發展你的創造力和批判性思維；烹飪藝術專業人士的重要技能。
4、新西蘭北方理工學院。課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等。
新西蘭烘培專業就業
其實，烘焙食品從廣義上講，泛指用面粉及各種糧食及其半成品與多種輔料相調配，或經過發酵，或直接用高溫烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所見到的蛋糕、餅干、面包、糕點和月餅等等，都可以稱之為烘焙食品。這樣我們就會發現，烘焙就在我們身邊。
盡管西點行業在中國還是新興行業，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業發展前景很是廣闊。西點行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達15萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間十分可觀。
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