馬努卡理工學院（Manukau Institute of Technology ）是新西蘭最大的理工學院之一，坐落在奧克蘭市的南區，學校有很高的教學質量，尤其注重實際經驗與知識的應用能力。馬努卡理工學院烘培學是學校的強勢專業，為學生提供優良的烘焙專業知識和豐富的實踐機會，讓學生掌握最前沿的專業知識。下面教外留學就為您詳細的介紹一下。
馬努卡理工學院烘培學
馬努卡理工學院烘培學介紹如下：
新西蘭馬努理工學院2014年將新開設Diploma of Baking (Level 5)課程，是新西蘭目前為止開設此課程的學校。此課程為兩年的課程， 年學習Certificate in Baking( level 3)課程，第二年學習Diploma of Baking (Level 5)課程， 畢業有一年的工簽。
開學日期：2月，7月
學費：18,500紐幣（一年）
學制：2年
語言要求：雅思總分5.5，單項不低于5.0
其實，烘焙食品從廣義上講，泛指用面粉及各種糧食及其半成品與多種輔料相調配，或經過發酵，或直接用高溫烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所見到的蛋糕、餅干、面包、糕點和月餅等等，都可以稱之為烘焙食品。這樣我們就會發現，烘焙就在我們身邊。
盡管西點行業在中國還是新興行業，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業發展前景很是廣闊。此外，西點行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達15萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間十分可觀。
所以烘焙產業地不斷向前，也催生了烘焙師這一熱門行業，如今，隨著人民消費水平的提高及對西點的認識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質，建立品牌。所以企業對從業者的要求就越來越高，希望從業人員，無論在口感上，銷售上，還是在創新力上都能夠迎合消費者的口味需求，做到。
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馬努卡理工學院怎么樣
馬努卡理工學院建于1970年，坐落在奧克蘭的馬努卡（Manukau），是新西蘭一流的教育和培訓機構。
奧克蘭人口130萬，是一個充滿活力和現代氣息的城市。得益于本地區多元文化交融的特性，國際學生可以在當地超市、商店、飯館和市場上找到自己喜愛的食品。報紙、雜志、書籍、電影在國際社區內隨處可得。奧克蘭的馬努卡是一個獨特的地區，現代化大都市與海灘、農莊以及新西蘭叢林有機地結合在一起。
學院保留著新西蘭惟一一個毛利族語言中心，在這里人們可以看到原始毛利人的文化與生活。學院有18000名學生，學習的科目很廣泛。學院有1000多名留學生，他們來自40個不同的國家和地區。從2001年起，奧克蘭大學在馬努卡理工學院開設四門學士課程，即文學學士、教育學學士、商業信息管理學士和視覺藝術學士學位課程。這四門課程全部由奧克蘭大學教授授課，畢業后由奧克蘭大學頒發學位證書。
學校交通方便，校園有公汽等交通工具到達奧克蘭中心的馬努卡及奧克蘭的郊區。
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