申請新西蘭奧克蘭理工大學留學，西廚本科專業受到學生們的關注。奧克蘭理工大學西廚本科學制3年，每年2月、7月份開學，第一年學費大約要26480紐幣，采用小班授課，課程安排靈活，強調理論結合實際操作，畢業生就業率高，還可申請移民，獲得相應的移民加分。
奧克蘭理工大學西廚本科
奧克蘭理工大學原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府唯一批準升級的大學。也是新西蘭最具有活力的大學。值得一提的是，八大大學中的AUT是惟一一個開設西廚專業的大學，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課。
奧克蘭理工大學西廚專業采用小班授課的形式，并且院校一直與科研領域的的專家和機構保持密切的聯系，大學的教育強調理論結合實際操作，學校開設的課程嚴格根據社會和市場的實際需求制訂，課程安排十分靈活，畢業生就業率高。
奧克蘭理工大學西廚本科申請優勢
開放的移民政策使得新西蘭留學不斷升溫，其中最受矚目的就是西廚專業，它的優點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。今天上海遨紐的專業澳新顧問將介紹的奧克蘭理工大學西廚專業課程。
據移民局統計，從2007年開始，技術移民的批準職業名一直是西廚(事實上廚師20年中一直穩居移民職業前列，保持著不可動搖的地位)。而正規的西廚學習。對于大部分的中國留學生來說，除非自己有濃厚興趣，一般對西方烹飪技術和風格是沒有系統化的了解的。步中的走馬觀花還需要第二步的系統學習來升華，從而成長為具有職業水準的西廚從業人員。同時，這也是期望通過西廚來獲取移民資格的留學生的必經之路。
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