新西蘭奧克蘭理工大學(xué)始建于1895年，是新西蘭八大之一，年輕有活力，下設(shè)的專業(yè)眾多，西廚專業(yè)便是其中之一。那么奧克蘭理工大學(xué)西廚本科學(xué)費是多少？在八大中，該校是唯一一所提供西廚本科專業(yè)的學(xué)校，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)到系統(tǒng)地理論知識，并掌握相關(guān)技能，學(xué)制為3年，第一年大概需要學(xué)費26480紐幣。
奧克蘭理工大學(xué)西廚本科學(xué)費
原名為奧克蘭理工學(xué)院（AIT），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準(zhǔn)，奧克蘭理工學(xué)院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學(xué)，并更名為奧克蘭理工大學(xué)（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學(xué)之一。自1960年后，新西蘭政府唯一批準(zhǔn)升級的大學(xué)。也是新西蘭最具有活力的大學(xué)。值得一提的是，八大大學(xué)中的AUT是惟一一個開設(shè)西廚專業(yè)的大學(xué)，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設(shè)計、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生等等需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識并且需要寫論文作業(yè)的課。
課程名稱：Bachelor of Arts（Culinary Arts）
課程代碼：AK3704
校區(qū)地址：奧克蘭市中心
學(xué)制：三年
級別：7級
學(xué)分：360
開學(xué)日期：7月
國際學(xué)生學(xué)費：26,480（第一年）
入學(xué)要求：雅思總分6.0分，單科不低于5.5分。
奧克蘭理工大學(xué)西廚本科就業(yè)
隨著赴新西蘭留學(xué)人數(shù)的不斷增多，西廚西點專業(yè)可以說是目前最受留學(xué)生關(guān)注的，也是經(jīng)歷過近幾年移民政策動蕩依然火爆的移民課程。從最新的移民政策來看，西廚西點專業(yè)依然名列于長期短缺清單中。
其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業(yè)。這跟旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國際游客數(shù)量的增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。
從歷史上看，即使是經(jīng)濟危機時期，餐飲業(yè)就算不是迅速發(fā)展，但也從來不曾大幅度倒退。目前新西蘭的經(jīng)濟周期已經(jīng)處在經(jīng)濟逐步復(fù)蘇的階段，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢。
根據(jù)澳大利亞及新西蘭標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)分類表ANZSCO（Australianand New Zealand Standard Classification of Occupations）可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術(shù)移民申請的范疇：Chefde Parties，Commis Chef，Demi Chef，Second Chef，Soul Chef，Executive Chefor Head Chef。
西廚專業(yè)讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。
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