食品專業是新西蘭留學的熱門專業,也是新西蘭緊缺專業之一,畢業后就業前景廣。那么新西蘭大學哪所大學食品專業好?目前,新西蘭有多所高校開設了這一課程,包括新西蘭奧塔哥大學、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭梅西大學、新西蘭奧克蘭大學等,它們各有特色,無好壞之分,學生可根據實際情況選擇。
新西蘭奧塔哥大學食品專業
課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述:食品科學的學科組成包括:食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。新西蘭哪個大學食品科學專業,奧塔哥大學食品科學學士課程將為創新型、具有挑戰性、豐富多彩的食品行業培養優秀的職業人才。
食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯系,包括:人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產、制造以及消費的過程中,起到了非常重要的作用。
新西蘭奧克蘭理工大學食品專業
奧克蘭理工大學坐落于奧克蘭,原為理工學院,1895年建校,于2000年改為大學。奧克蘭理工大學的研究能力發展非常迅速,尤其是近5年來轉為大學以后,該大學與科研領域的專家和單位保持密切的聯系,確保大學進行的科研工作與新西蘭社會的實際需要緊密相關。
可供選擇的專業:
1、Master of Philosophy in Applied Sciences(Food Science)
2、Master of Philosophy in Communication Studies(Food Studies)
3、Master of Philosophy in Health and Environmental Sciences(Food Science and Microbiology)
4、Master of Science in Food Science
新西蘭梅西大學食品專業
1927年建校的梅西大學,總校坐落于北帕默斯頓,新西蘭北島南部的一個城市。梅西大學約有20%的學生是研究生,許多課程是研究課程,但同時與實際緊密相連。目前,科研活動的增長率是每年15%。
可供選擇的專業:
1、Master of AgriCommerce - Food Economics and Society
2、Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing
3、Master of Food Technology
新西蘭奧克蘭大學食品專業
1883年建校的奧克蘭大學,坐落于新西蘭最大城市奧克蘭市中心,是新西蘭最好的研究中心。該大學擁有新西蘭七個世界級優秀研究中心之中的四個,這些世界級優秀研究中心能夠享受政府的特別資助,從而擁有世界頂尖級的研究設備。
可供選擇的專業:
1、Master of Engineering Studies in Food Process Engineering
2、Master of Science in Food Science
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