食品專業新西蘭留學,學生首先要選擇合適的學校,包括新西蘭奧塔哥大學、新西蘭梅西大學、新西蘭奧克蘭理工大學等,主要學習生物化學、生物技術等課程,讓學生掌握食品方面的知識與技能,畢業后就業前景廣,能夠在食品質量監督局、食品企業、衛生防疫站、政府管理部門等單位從事工作。
食品專業新西蘭留學院校
1、新西蘭奧塔哥大學。課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述:食品科學的學科組成包括:食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。奧塔哥大學食品科學學士課程將為創新型、具有挑戰性、豐富多彩的食品行業培養優秀的職業人才。食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯系,包括:人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產、制造以及消費的過程中,起到了非常重要的作用。
2、新西蘭梅西大學一食品科學工程榮譽學士學位。梅西大學在商學、設計、獸醫、農業科學、工程、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴。
新西蘭梅西大學作為世界上第二個建立和擁有食品工程系大學,擁有食品技術研究中心,基因研究和技術中心,牛奶與健康研究中心等多所研究中心,是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學。本次合作是為了加強與國內及國際第三方研發機構的開發伙伴關系,保持產品和技術的權威性和先進性。
3、新西蘭奧克蘭理工大學。課程名稱:Bachelor of Science(Food Science)
學制:3學年;學費:23000新元/學年;開學時間:3,7月
新西蘭奧克蘭理工大學食品科學本科專業基礎課程如微生物學和化學將使學生對食品生產開發和食品安全有一定的了解。
食品專業新西蘭留學就業
目前國內與食品研究相關的行業中專業人才的缺口依然很大,食品科學研究受到大量學生和家長的青睞。現在由于國家政策的傾向,對從事食品科學者提出了更高的要求,留學生在國外學習需要加強自身的專業知識,在就業中方能脫穎而出。
國內就業方向:畢業生今后可在政府管理部門、食品質量監督、食品企業、衛生防疫、環境保護、商檢、標準計量、旅游、內外經濟貿易等部門從事食品質量、食品生產、食品安全的管理工作,也可從事產品設計、開發、策劃、研究、教學等工作。
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