當(dāng)今社會,食品科學(xué)專業(yè)愈受重視,越來越多的學(xué)生在申請新西蘭留學(xué)時選擇這一專業(yè)。那么新西蘭大學(xué)食品科學(xué)哪個好?目前,新西蘭有多個高校開設(shè)食品科學(xué)專業(yè),包括新西蘭奧塔哥大學(xué)、新西蘭奧克蘭大學(xué)、新西蘭梅西大學(xué)、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)等,它們各有特色,沒有好壞之分,學(xué)生可自行選擇。
新西蘭奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)
課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué))
課程描述:食品科學(xué)的學(xué)科組成包括:食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)學(xué)士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。
食品科學(xué):食品科學(xué)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科上的一門學(xué)科,同時食品科學(xué)還與各個學(xué)科領(lǐng)域有著十分密切的聯(lián)系,包括:人體營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及加工工程學(xué)。所有這些學(xué)科都在學(xué)生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費(fèi)的過程中,起到了非常重要的作用。
新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)
奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué));課程長度:3年;食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進(jìn)等各個領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。奧克蘭大學(xué)本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展,其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機(jī)構(gòu)。涉及行業(yè):食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價。
新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)
1927年建校的梅西大學(xué),總校坐落于北帕默斯頓,新西蘭北島南部的一個城市。梅西大學(xué)約有20%的學(xué)生是研究生,許多課程是研究課程,但同時與實(shí)際緊密相連。目前,科研活動的增長率是每年15%。可供選擇的專業(yè):
1、Master of AgriCommerce - Food Economics and Society
2、Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing
3、Master of Food Technology
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)
奧克蘭理工大學(xué)坐落于奧克蘭,原為理工學(xué)院,1895年建校,于2000年改為大學(xué)。奧克蘭理工大學(xué)的研究能力發(fā)展非常迅速,尤其是近5年來轉(zhuǎn)為大學(xué)以后,該大學(xué)與科研領(lǐng)域的專家和單位保持密切的聯(lián)系,確保大學(xué)進(jìn)行的科研工作與新西蘭社會的實(shí)際需要緊密相關(guān)?晒┻x擇的專業(yè):
1、Master of Philosophy in Applied Sciences(Food Science)
2、Master of Philosophy in Communication Studies(Food Studies)
3、Master of Philosophy in Health and Environmental Sciences(Food Science and Microbiology)
4、Master of Science in Food Science
以上是新西蘭大學(xué)食品科學(xué)哪個好及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,他們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊?wù)。
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