去新西蘭留學讀食品科學專業怎么樣?去新西蘭留學,食品科學專業得到許多同學的青睞。新西蘭奧克蘭大學為同學們提供優秀的食品科學專業。去新西蘭留學讀食品科學專業怎么樣,下面簡單介紹一下。
去新西蘭留學讀食品科學專業--奧克蘭大學食品科學專業
課程描述:
食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
學習內容:
食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時,你還將關注功能性食品的近期發展和衍變,其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的,這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
職業規劃:
奧克蘭大學本課程的畢業生將在食品行業中尋求職業發展,其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機構。
涉及行業:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產品研發、食品評價
職業名稱:
FoodTechnologists,Nutritionist,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技術人員、營養師、產品研發員(食品)、食品分析師、食品微生物學家
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