去新西蘭留學讀食品科學專業(yè)怎么樣？去新西蘭留學，食品科學專業(yè)得到許多同學的青睞。新西蘭奧克蘭大學為同學們提供優(yōu)秀的食品科學專業(yè)。去新西蘭留學讀食品科學專業(yè)怎么樣，下面簡單介紹一下。
去新西蘭留學讀食品科學專業(yè)--奧克蘭大學食品科學專業(yè)
課程描述：
食品科學包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進等各個領(lǐng)域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
學習內(nèi)容：
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領(lǐng)域。
職業(yè)規(guī)劃：
奧克蘭大學本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心（CrownResearchInstitutes）以及政府機構(gòu)。
涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價
職業(yè)名稱：
FoodTechnologists,Nutritionist,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技術(shù)人員、營養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員（食品）、食品分析師、食品微生物學家
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