新西蘭留學食品科學與工程，學生需根據自身實際情況選擇合適的專業，目前可考慮新西蘭奧克蘭大學、新西蘭奧塔哥大學、新西蘭林肯大學、新西蘭梅西大學等，學習食品的營養價值、食品的成分等內容，讓學生掌握相應的知識與技能，畢業后可在食品生產公司、科研所等單位工作。
新西蘭留學食品科學與工程院校
1、新西蘭奧克蘭大學。在奧克蘭大學的食品科學專業學習中，學生將學習食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，學生還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的。
2、新西蘭奧塔哥大學。在奧塔哥大學的食品科學專業學習中，學生將了解食品的成分組成、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學，食品科學課程的目的是為人們準備開始創造性的、挑戰性的、多樣性的和有成效的食品工業生涯。
3、新西蘭林肯大學。林肯大學食品科學類的專業主要目標是培養世界一流的食品科研人員，課程內容涉及非常廣泛，包括食品的成分，質量，加工，創新，營銷以及人體營養這六個領域。廣泛的課程內容也提供給學生更廣闊的職業發展空間。
4、新西蘭梅西大學。梅西大學成立于1927年，是新西蘭最大的一所教育和研究學府，也是新西蘭唯一一所真正的全國性大學，世界大學生運動會火種采集地，下轄五所學院，分別是商學院、科學院、藝術學院、教育學院以及人文與社會科學學院。梅西大學開設的食品技術（Food Technology）專業是僅有的兩家美國食品科學學院協會承認的海外學院之一。
新西蘭留學食品科學與工程就業
新西蘭食品科學與工程專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。
該專業位列新西蘭長期短缺列表，就業前景良好，目前仍有大量的職位空缺。行業平均年薪約40，000–65，000新西蘭元，高級從業人員可達65，000–85，000新西蘭元。
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