新西蘭食品科學專業(yè)學校哪個好？在新西蘭留學，食品科學專業(yè)得到許多同學的歡迎。如今人們對食品問題非常重視，因此該專業(yè)就業(yè)前景不錯。新西蘭食品科學專業(yè)學校哪個好，下面簡單介紹一下。
新西蘭食品科學專業(yè)學校哪個好：新西蘭奧克蘭大學
課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下：
食品科學包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
你將會學習：
食品的組成和結構、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
職業(yè)規(guī)劃：
本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機構。
涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價
新西蘭食品科學專業(yè)學校哪個好：新西蘭奧塔哥大學
食品科學是讓學生了解食品的成分、質(zhì)量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學，食品科學課程的目的是為人們準備開始創(chuàng)造性的、挑戰(zhàn)性的、多樣性的和有成效的食品工業(yè)生涯。
該學科有三個主要研究領域：食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創(chuàng)新(應用科學學士學位)。選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成，通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。
食品科學與人類營養(yǎng)學或營銷學結合在一起也可以是其他可能的選擇。
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