新西蘭南方理工學(xué)院酒店管理專業(yè)是新西蘭南方理工學(xué)院的特色專業(yè)之一，本科全日制學(xué)制為3年，每年2月、7月開(kāi)學(xué)，學(xué)費(fèi)大概要19000紐幣，主要學(xué)習(xí)旅游與酒店行業(yè)市場(chǎng)概況、旅游與酒店行業(yè)人力資源管理、酒店服務(wù)系統(tǒng)、酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理等課程，并提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，獲得行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
新西蘭南方理工學(xué)院酒店管理專業(yè)簡(jiǎn)介
課程名稱：7級(jí)酒店管理本科學(xué)士學(xué)位課程 Bachelor of Hotel Management（Level 7）--Invercargill
學(xué)制：3年全日制
校區(qū)：因弗卡吉爾校區(qū)
開(kāi)學(xué)時(shí)間：2月，7月
學(xué)費(fèi)總計(jì)：19000紐幣/年（含稅、學(xué)費(fèi)、資源費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)）
入學(xué)要求：高中及以上學(xué)歷，滿18周歲。雅思6.0，單項(xiàng)不低于5.5，或PTE50分，單項(xiàng)不低于42分。
通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握市場(chǎng)營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、人力資源管理、餐飲、活動(dòng)管理、相關(guān)法規(guī)、企業(yè)創(chuàng)新、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等專業(yè)知識(shí)與行業(yè)技能。課程致力于預(yù)備學(xué)生在新西蘭國(guó)內(nèi)及國(guó)際旅游酒店行業(yè)管理崗位就業(yè)。各類實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)使學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)旅游及酒店行業(yè)的各個(gè)方面。該課程注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)生通過(guò)第三年的實(shí)習(xí)獲得真實(shí)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及就業(yè)機(jī)會(huì)。畢業(yè)生可獲得NZQA認(rèn)證的7級(jí)本科學(xué)士學(xué)位證書(shū)，符合條件的畢業(yè)生可以申請(qǐng)南方理工學(xué)院商科類研究生及碩士課程。
新西蘭酒店管理專業(yè)畢業(yè)后，學(xué)生很好就業(yè)。酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來(lái)越廣，除了星級(jí)酒店，旅游度假酒店，高級(jí)餐廳，其他度假村、健身場(chǎng)館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
新西蘭南方理工學(xué)院酒店管理專業(yè)課程
第一年課程：旅游酒店服務(wù)行業(yè)研究（上），旅游與酒店行業(yè)交流技能，旅游與酒店行業(yè)市場(chǎng)概況，旅游與酒店行業(yè)管理概況，餐飲管理學(xué)，旅游與酒店行業(yè)財(cái)務(wù)分析，酒店運(yùn)營(yíng)，旅游與酒店行業(yè)銷售與推廣，酒店服務(wù)系統(tǒng)，酒店實(shí)地考察
第二年課程：旅游酒店服務(wù)行業(yè)研究（下），旅游與酒店行業(yè)人力資源管理，旅游與酒店行業(yè)研究分析，旅游與酒店行業(yè)服務(wù)管理，旅游與酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理，旅游與酒店管理行業(yè)就業(yè)關(guān)系及相關(guān)法律，旅游與酒店行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新，旅游與酒店企業(yè)管理策略，酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，旅游實(shí)地考察
第三年課程：旅游與酒店行業(yè)規(guī)劃，活動(dòng)管理，實(shí)踐學(xué)習(xí)，娛樂(lè)與社團(tuán)管理，當(dāng)代酒店管理問(wèn)題，酒店管理策略。
以上是新西蘭南方理工學(xué)院酒店管理專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
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