新西蘭南方理工酒店管理專業(yè)屬于新西蘭南方理工學(xué)院的優(yōu)勢專業(yè)之一，本科學(xué)制3年，每年2月、7月份開學(xué)，主要學(xué)習(xí)旅游與酒店行業(yè)交流技能、旅游與酒店行業(yè)財務(wù)管理、餐飲管理學(xué)、活動管理、當(dāng)代酒店管理問題等課程，讓學(xué)生掌握多方面的知識與技能，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，能夠在國際連鎖酒店等單位工作。
新西蘭南方理工酒店管理專業(yè)簡介
課程名稱：Bachelor of Hotel Management Level 7 7級酒店管理學(xué)士學(xué)位課程
學(xué)制：三年全日制
校區(qū)：因弗卡吉爾校區(qū)
開學(xué)時間：2月、7月
學(xué)費總計：18000紐幣/年（含稅、學(xué)費、資源費和保險費）
入學(xué)要求：高中及以上學(xué)歷，18周歲以上。雅思6.0分，單項不低于5.5分。
備注：若無雅思成績，可以申請26周免費語言課程獎學(xué)金，通過學(xué)校語言考試即可入讀專業(yè)課。
課程簡介：通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握市場營銷、運營、人力資源管理、餐飲、活動管理、相關(guān)法規(guī)、企業(yè)創(chuàng)新、財務(wù)會計等專業(yè)知識與行業(yè)技能。課程致力于預(yù)備學(xué)生在新西蘭國內(nèi)及國際旅游酒店行業(yè)管理崗位就業(yè)。各類實踐教學(xué)活動使學(xué)生真實體驗旅游及酒店行業(yè)的各個方面。該課程注重理論與實踐相結(jié)合，學(xué)生通過第三年的實習(xí)獲得真實的行業(yè)經(jīng)驗及就業(yè)機會。畢業(yè)生可獲得NZQA認(rèn)證的7級本科學(xué)士學(xué)位證書，符合條件的畢業(yè)生可以申請南方理工學(xué)院商科類研究生及碩士課程。
新西蘭南方理工酒店管理專業(yè)課程
第一年課程：旅游酒店服務(wù)行業(yè)研究（上），旅游與酒店行業(yè)交流技能，旅游與酒店行業(yè)市場概況，旅游與酒店行業(yè)管理概況，餐飲管理學(xué)，旅游與酒店行業(yè)財務(wù)分析，酒店運營，旅游與酒店行業(yè)銷售與推廣，酒店服務(wù)系統(tǒng)，酒店實地考察
第二年課程：旅游酒店服務(wù)行業(yè)研究（下），旅游與酒店行業(yè)人力資源管理，旅游與酒店行業(yè)研究分析，旅游與酒店行業(yè)服務(wù)管理，旅游與酒店行業(yè)財務(wù)管理，旅游與酒店管理行業(yè)就業(yè)關(guān)系及相關(guān)法律，旅游與酒店行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新，旅游與酒店企業(yè)管理策略，酒店行業(yè)運營管理，旅游實地考察（Te Anau 或 Queenstown）
第三年課程：旅游與酒店行業(yè)規(guī)劃，活動管理，實踐學(xué)習(xí)，娛樂與社團管理，當(dāng)代酒店管理問題，酒店管理策略
新西蘭南方理工酒店管理專業(yè)就業(yè)
新西蘭及全球的旅游與酒店行業(yè)發(fā)展迅速，旅游與酒店管理畢業(yè)生就業(yè)空間廣闊，可在政府部門、國際餐飲業(yè)、國際連鎖酒店、國家旅游局、旅游信息中心、國際或國內(nèi)旅行社等擔(dān)任運營管理人員、策劃師、顧問等。畢業(yè)生也可自主創(chuàng)業(yè)。
以上是新西蘭南方理工酒店管理專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，他們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊?wù)。
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