新西蘭營養學專業在當下備受歡迎,學生申請時可選擇新西蘭奧塔哥大學、新西蘭林肯大學、新西蘭梅西大學、新西蘭奧克蘭大學等,涉及食品營養行業,可以讓學生知曉人體如何去吸收營養,畢業后極具就業前景,能夠在政府的食品管理機構、醫院的病房、社區中心等單位工作。
新西蘭營養學專業院校
1、新西蘭奧塔哥大學。奧塔哥一直被冠以新西蘭醫學殿堂,其開設的營養學課程擁有極其悠久的歷史,其學術實力蜚聲海內外。營養學學士學位將為您在以下職業領域的發展奠定良好的基礎:營養學、食品營養學行業、食品生產、食品零售業、營養學研究、營養學宣導及教育等。同時,營養學學士學位還可以令您獲得修讀醫學Bachelor of Medicine以及藥劑學Bachelor of Pharmacy的機會。
2、新西蘭林肯大學。課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程簡介:本課程強調的是食品和纖維質生產所需的重要科學技術。課程的科學知識、研究以及教學風格都圍繞著一個核心,那就是可持續管理和維持我們的土地、水、空氣以及其它自然資源。
3、新西蘭梅西大學。課程名稱:理學學士(營養學)Bachelor of Science(Human Nutrition)
課程介紹:本專業所涵蓋的課程領域十分廣闊。包括:食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括:在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變等。
4、新西蘭奧克蘭大學。食品科學研究包括了一系列的在食品行業內的課程如食品結構與組成,生食品化學,營養和感官品質,食品安全和保護,及評價等。碩士學位要求完成包括120學分的課程(最多160學分),包括單獨學科專業或專業化全日制學習一年或兼職學習兩年。
新西蘭營養學專業就業
營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。該專業在新西蘭和國內都有很好的就業前景。
營養師目前在西方相當普遍,他們可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發達國家,營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。
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