不少新西蘭高校都開設了營養專業，給想要申請營養專業的學生提供了更多的選擇機會，新西蘭營養學大學排名，其中比較出色的自然則是新西蘭奧塔哥大學的營養學，奧塔哥一直被冠以新西蘭醫學殿堂，下設的營養學課程歷史悠久，學術實力強，除了奧塔哥大學，新西蘭梅西大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭林肯大學也都開設了營養學。
新西蘭奧塔哥大學營養專業
奧塔哥一直被冠以新西蘭醫學殿堂，其開設的營養學課程擁有極其悠久的歷史，其學術實力蜚聲海內外。營養學學士學位將為您在以下職業領域的發展奠定良好的基礎：營養學、食品營養學行業、食品生產、食品零售業、營養學研究、營養學宣導及教育等。同時，營養學學士學位還可以令您獲得修讀醫學Bachelor of Medicine以及藥劑學Bachelor of Pharmacy的機會。
新西蘭梅西大學營養專業
梅西大學營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。 通過學習營養科學，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。
新西蘭奧克蘭大學營養專業
食品科學研究包括了一系列的在食品行業內的課程如食品結構與組成，生食品化學，營養和感官品質，食品安全和保護，及評價等。這些課題支撐了包括制造，加工和生產的所有食品相關的行業，也包括釀酒，乳制品，肉類，海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學，營養基因組學，新興技術學，安全學，和產品開發學可供學生學習和選擇。
新西蘭林肯大學營養專業
林肯大學食品創新碩士的主要目標是培養世界一流的食品科研人員，課程內容涉及廣泛，包括食品的成分，質量，加工，創新，營銷以及人體營養這六個領域。廣泛的課程內容也提供給學生更廣闊的職業發展空間。食品創新不僅僅是考驗新西蘭經濟存活力的一個重要因素，對于整個世界而言也是如此。林肯大學是一所在土地，食品領域具有悠久的研究及教學歷史的大學，因此作為一個專業化的教育機構，林肯大學吸引著世界知名的研究人員并將他們的研究成果運用到當下的食品行業中。
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