新西蘭奧克蘭大學(xué)專業(yè)眾多，不少學(xué)生都十分關(guān)注西廚專業(yè)。那么奧克蘭大學(xué)西廚學(xué)費(fèi)多少？該專業(yè)是新西蘭新西蘭長(zhǎng)期短缺專業(yè)之一，主要學(xué)習(xí)食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類等課程，每年學(xué)費(fèi)大概需要25000-40000紐幣。畢業(yè)后能夠擁有不錯(cuò)的就業(yè)前景。下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。
奧克蘭大學(xué)西廚學(xué)費(fèi)
西廚專業(yè)，屬于新西蘭長(zhǎng)期短缺行業(yè)，主要面對(duì)想要通過(guò)快速途徑辦理技術(shù)移民的學(xué)生。新西蘭的很多學(xué)校都開設(shè)西廚專業(yè)的證書和專科課程，畢業(yè)后學(xué)生的學(xué)歷文憑直接得到NZQA認(rèn)證。
新西蘭西廚專業(yè)通過(guò)食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本等課程安排，打造出一個(gè)具備優(yōu)秀就業(yè)能力的廚師。
新西蘭西廚專業(yè)每個(gè)學(xué)校的學(xué)費(fèi)會(huì)有所不同，其中奧克蘭大學(xué)學(xué)費(fèi)較貴，每年大概要25000-40000紐幣。
奧克蘭大學(xué)西廚專業(yè)就業(yè)前景
新西蘭太少人做廚師培訓(xùn)，許多廚師在工作幾年后會(huì)選擇去海外工作，在那里他們可以得到更好的薪酬。在過(guò)去5年中大量的廚師離開職業(yè)，每100名烹飪畢業(yè)生中只有42名仍處于行業(yè)。從大環(huán)境來(lái)說(shuō)，即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢(shì)，但也毫無(wú)大幅度倒退之象，運(yùn)行穩(wěn)定。更別說(shuō)是現(xiàn)在危機(jī)已過(guò)，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下，餐飲業(yè)有蓄勢(shì)待發(fā)，迅速膨脹的趨勢(shì)。
餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，毫無(wú)置疑，廚師是2015年勞工市場(chǎng)上，急需人才。相對(duì)其他專業(yè)，就業(yè)率較高，工作易找，是西廚西點(diǎn)專業(yè)的一大特點(diǎn)，其另一大優(yōu)勢(shì)就是該課程的入學(xué)要求較低，門檻不高，給很多語(yǔ)言成績(jī)不是很理想的國(guó)際留學(xué)生，開辟了一條想通過(guò)讀短缺專業(yè)而移民的途徑。
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