新西蘭留學葡萄酒學校,可以選擇申請新西蘭林肯大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭東部理工大學等院校,在新西蘭葡萄酒釀造專業是專業,本身新西蘭就是葡萄酒釀造大國,對于這方面的人才需求量也比較大,所以專業畢業生也比較容易就業,可以就職葡萄酒莊園經理、葡萄酒公司經理和科研人員等工作。
新西蘭留學葡萄酒學校
1、新西蘭林肯大學:林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程,畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區,勝任在葡萄酒行業任何地方的工作。現任的校務委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區毗鄰著名的花園之城基督城,位于新西蘭主要葡萄酒產區之一坎特伯雷。當地所種植的葡萄品種多為優質的霞多麗和黑皮諾,也出產芬芳四溢的雷司令和長相思。
2、新西蘭奧克蘭大學:奧克蘭大學設有葡萄酒科學專業研究生文憑課程。理科學位,一年全日制,適合理工類本科畢業生申請。課程全面學習葡萄酒產業專業知識,包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質的分析和品鑒技巧等。教學科目涵蓋化學、生物學、材料工程學、地理和食品科學等。
3、新西蘭東部理工學院:東部理工學院是新西蘭發展最快的理工學院之一,為學生提供了130余個學習門類與學習項目。就葡萄酒科學與葡萄栽培項目而言,學校提供了包括職業證書、學士學位、碩士學位在內的多階段學習機會,學生可以根據自身需求選擇不同的課程,如果你感興趣,還能在這里讀個雙學位呢!
新西蘭留學葡萄酒就業
在新西蘭當地紅酒制造相關的工作需求量非常的高。但是,大多數紅酒制造企業都希望招聘有經驗的員工,所以對于畢業生而言在尋找入門級工作崗位時難度會略有增加。從整個市場行情來看,新西蘭的紅酒在國際市場獲得了非常大的成功,2015年新西蘭紅酒的出口額已經達到了140億紐幣。這使得紅酒成為新西蘭第六大出口產業。在過去的兩年內,新西蘭葡萄種植面積一直在不斷增加,并且未來兩年計劃新增700公頃的葡萄種植地。這也將會帶來更多的就業機會。
當然,除了在新西蘭工作,該專業畢業后回國就業也有著不錯的前景,隨著人類對食品安全和營養保健的重視,葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。擁有這個學位,學生回國后,將勝任整個葡萄酒產業的工作,包括葡萄酒釀造、國際市場營銷、葡萄酒莊園經理、葡萄酒公司經理和科研人員等等。
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