現如今葡萄酒行業發展的越來越快，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎，這取決于其對葡萄酒行業所有環節技術的深刻了解，特別是葡萄種植和釀酒工藝。新西蘭的高等教育機構對葡萄酒行業發展貢獻巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學生獲得國際認可的學位。下面教外留學為您簡單介紹新西蘭葡萄酒碩士研究生。
新西蘭葡萄酒碩士研究生院校推薦：林肯大學葡萄酒釀造專業
林肯大學葡萄酒釀造專業具體課程包括：化學、植物科學、土壤科學、初級產業系統、生物化學、環境物理、生物統計學、應用經濟學、農業生態學、葡萄種植、園藝系統、葡萄酒科學原理、葡萄酒質量評估、葡萄酒化學和技術、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設備和結構、葡萄蟲害和疾病管理等等。
林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊除了教學，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業實驗室)，學生在這里需要學習栽培、釀造、發展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀，了解現代新西蘭葡萄酒產業的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分，使得學生對產業的所有領域能有真實的了解。
通過3年的學習，學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業基礎，并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得學位。學生會有三個不同的專注方向：管理和市場研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科學方向。
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新西蘭葡萄酒碩士研究生申請優勢
林肯大學成立于1878年，是新西蘭第三古老的大學，一度是附屬于坎特伯雷大學的農業學院，主要教授實用農業科學，后在院校重組中成為獨立的大學，其農業科學仍是主要項目，同時也包括從應用計算機到社會科學的眾多學科，特別近十年來，林肯大學作為新西蘭的知名大學，致力于商業與管理、自然資源、工程學、社會科學等眾多領域的教學和科研，并取得顯著成果。
林肯大學擁有近五十公頃的校區以及周圍的730公頃的農場及花園，另外學校還有其他約1000公頃的農地在坎特布雷省，土地資源相當豐富。學校主要重心是研究為主，并且有許多研究的計劃正在進行，并提供新西蘭全國農業的新技術與品種改良。
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