新西蘭餐飲專業是不少學生申請的專業。新西蘭是一個飲食文化多元的國度，各個國家與地區的特色美食藏匿在新西蘭的大街小巷。新西蘭大學開設了許多與餐飲有關的專業，如：酒店管理專業、旅游管理專業、烹飪藝術專業等都是不錯的選擇。
新西蘭餐飲專業
1、酒店管理
酒店管理囊括了酒店運營的方方面面，包括酒店服務、客房安排、餐飲管理、酒店營銷等等。在專業學習中，學生會接觸到食品酒水服務、客房服務等基礎技能；同時也會涉及酒店人力資源管理、商業戰略管理、市場營銷等一系列商學和管理學的課程。
新西蘭酒店管理專業旨在培養復合型的高素質酒店經理人，畢業生十分受國際酒店運營商們的青睞，職場競爭力強。
就業方向：酒店經理、飲食酒水經理、餐廳經理、活動策劃經理、會務經理。
2、旅游管理
作為目前全球最大的產業來看，旅游業對全球經濟的貢獻巨大，就業前景良好。旅游管理專業的學習將有助于學生更好的邁入這個加速發展的新興產業。
在新西蘭旅游管理專業的知識學習中，學生會逐步了解到各種旅游業務是如何運作的；如何協調旅游與民族文化、當地環境之間的發展問題；怎樣安排酒店、餐飲、行程以提高客戶滿意度等。大型酒店的實習課程，可以幫助學生快速適應各項工作。
就業方向：航空酒店經紀人、旅游酒店管理、旅游經濟人。
3、烹飪藝術
烹飪藝術在過去的30年里得到了長足的發展。全球化進程、新技術發展、全媒體覆蓋意味著烹飪藝術需要不斷融合各國飲食文化求新求變，這就要求學習烹飪的學生們進行思辨的、創新的思考。
新西蘭的烹飪藝術專業有來自各國的料理大師，能夠讓學生在多元飲食文化的氛圍中掌握多種多樣的烹飪技巧，迅速跟上料理界的百變風格，將美食與藝術審美相結合，為你的主廚之路打下堅實的基礎。
就業方向：手工食品生產商、食物造型師、美食顧問、餐廳主廚、餐廳經理。
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