西廚專業長期位列新西蘭短缺專業中，學生若選擇就讀這一專業，畢業后想必有著不錯的前景。那么新西蘭設有西廚專業的學院有哪些？目前，主要包括新西蘭北岸酒店管理學院、新西蘭尼爾森理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭北方理工學院等，它們各有特色，廣大學生可以根據自己的實際情況進行選擇。
新西蘭北岸酒店管理學院西廚專業
新西蘭NSIA Theprofessional Hospitality Academy，NSIA酒店管理學院位于最適合人類居住的城市之一的奧克蘭北岸市的中心地帶。北岸市以其休閑活潑的獨特氣質、安全的社會環境和良好的教育環境成為令人心馳神往的安居之地。NSIA酒店管理學院是北岸市第一家開展酒店及餐飲職業培訓的教育機構。
NSIA酒店管理學院是新西蘭一家享有盛譽的酒店管理培訓機構，為來自新西蘭本地及全世界各地的國際學生提供專業的酒店及餐飲業技能培訓。在奧克蘭北岸市范圍內，該學院不僅是第一家，也是目前最大的一家提供酒店及餐飲業職業證書課程的教育機構，其優秀畢業生在新西蘭酒店業創造了一個接一個的成功事跡。
NSIA酒店管理學院西廚專業有1年和2年的課程。其中1年的課程學費是19990紐幣。而2年的課程費用是11460紐幣。學生可以的開學日期有：1月27日，4月20日，7月13日，10月5日。
新西蘭尼爾森理工學院西廚專業
尼爾森理工學院（Nelson Marlborough Institute of Technology，NMIT），設置了包括長期課程、短期課程、培訓班在內的三類烹飪課程，選擇不同種類的課程，可獲得不同的資格證書，包括烹飪藝術五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務四級證書、食品與飲料服務三級證書、咖啡服務三級證書等。
新西蘭奧克蘭理工大學西廚專業
奧克蘭理工大學（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術，新西蘭大學唯一的烹飪學士學位，強調學生在掌握食品科學基礎知識的同時，注重藝術與審美觀念的養成，做到專業性與美觀度相結合，幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業脫穎而出。
新西蘭北方理工學院西廚專業
課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
入學要求：年滿16歲以上；雅思5.5（各項不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康
留學優勢：新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。
相信通過上面的解釋說明，想必大家都對新西蘭設有西廚專業的學院有了一定的了解，留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題，歡迎咨詢教外留學的顧問老師。
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