食品科學(xué)是新西蘭移民專業(yè)嗎？食品是現(xiàn)在很多人所關(guān)注的問題，因為其和人們身體健康息息相關(guān)，所以受到大眾的重視不是沒有道理的。新西蘭的食品科學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量十分的優(yōu)質(zhì)，因此很多的留學(xué)生都選擇去新西蘭留學(xué)食品科學(xué)專業(yè)課程，一方面是因為其的就業(yè)前景很廣闊，另一面是其是新西蘭的移民專業(yè)課程。
新西蘭食品科學(xué)專業(yè)好移民嗎
食品專業(yè)是新西蘭長期短缺專業(yè)，在新西蘭有著很大的就業(yè)空間。新西蘭食品行業(yè)目前仍有大量的職位空缺，行業(yè)平均年薪約40000--65，000紐幣，高級從業(yè)人員可達65000--85000紐幣。食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作。還可以在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進出口等部門進行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國家機關(guān)工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。
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新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校推薦
新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)
食品科學(xué)研究包括了一系列的在食品行業(yè)內(nèi)的課程如食品結(jié)構(gòu)與組成，生食品化學(xué)，營養(yǎng)和感官品質(zhì)，食品安全和保護，及評價等。這些課題支撐了包括制造，加工和生產(chǎn)的所有食品相關(guān)的行業(yè)，也包括釀酒，乳制品，肉類，海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學(xué)，營養(yǎng)基因組學(xué)，新興技術(shù)學(xué)，安全學(xué)，和產(chǎn)品開發(fā)學(xué)可供學(xué)生學(xué)習(xí)和選擇。碩士學(xué)位要求完成包括120學(xué)分的課程(最多160學(xué)分)，包括單獨學(xué)科專業(yè)或?qū)I(yè)化全日制學(xué)習(xí)一年或兼職學(xué)習(xí)兩年。MSC專業(yè)可以為學(xué)生提供先進的研究機會，為學(xué)生提供一個在其感興趣的領(lǐng)域內(nèi)進行獨立的研究，并進一步的發(fā)展學(xué)生的研究能力。本專業(yè)可以讓學(xué)生接觸更加廣泛的學(xué)科領(lǐng)域，因此可以進一步擴大學(xué)生的知識儲備以及提高本專業(yè)領(lǐng)域的研究生水平。學(xué)生獲得一級或二級甲等榮譽可以申請入讀博士學(xué)位。畢業(yè)后學(xué)生有機會從事相關(guān)的個人研究和工作并且有可能成為所研究領(lǐng)域內(nèi)的專家。
新西蘭奧塔哥大學(xué)消費食品科學(xué)碩士（應(yīng)用科學(xué)）專業(yè)
奧塔哥大學(xué)消費食品科學(xué)研究的是食品選擇的影響因素，如文化，感官認(rèn)知（味道，外觀，氣味等），食品質(zhì)量，飲食，營養(yǎng)，生活方式以及市場影響力。因此，奧塔哥消費食品科學(xué)是一門結(jié)合感官科學(xué)，食品市場學(xué)及管理，營養(yǎng)學(xué)，食品服務(wù)學(xué)等多方面知識為一體的綜合性學(xué)科。
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