西廚專業(yè)是新西蘭非常容易就業(yè)的專業(yè)，新西蘭每年需要大量的廚師，并且新西蘭讀西廚專業(yè)的條件低，該專業(yè)課程等級(jí)不高，大部分都是大專級(jí)別的課程。而且西廚專業(yè)多開始在新西蘭理工學(xué)院，其入學(xué)條件本身就不高。在新西蘭讀西廚專業(yè)名校有很多，學(xué)生的就業(yè)前景好，深受學(xué)子青睞。下面教外留學(xué)為您簡(jiǎn)單介紹新西蘭留學(xué)西廚條件。
新西蘭留學(xué)西廚條件
新西蘭留學(xué)西廚文憑證書：高中畢業(yè)生或中專：雅思成績(jī)5.5分(各單項(xiàng)不低于5.0分)
新西蘭留學(xué)西廚大專課程：高中畢業(yè)生或中專：雅思成績(jī)6.0分(各單項(xiàng)不低于6.0分)
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新西蘭留學(xué)西廚學(xué)校推薦：
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)
課程名稱：烹飪
課程說明：該專業(yè)學(xué)制2年，每年的3月份和7月份開學(xué)；學(xué)費(fèi)總計(jì)：23805新西蘭元
入學(xué)要求：中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生；入學(xué)要求雅思成績(jī)6分，并且每門成績(jī)不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。
新西蘭東部理工學(xué)院
課程名稱：專業(yè)烹飪
課程說明：學(xué)生完成本專業(yè)課程需要2年的時(shí)間，該課程每年2月份開學(xué)，預(yù)計(jì)每年的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為18200紐幣/年。
入學(xué)要求：國(guó)內(nèi)高中畢業(yè)，雅思成績(jī)5.5分。
新西蘭北方理工學(xué)院
課程名稱：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等
課程說明：學(xué)生完成本專業(yè)課程需要1.5年的時(shí)間，該課程在每年的7月份開學(xué)，預(yù)計(jì)學(xué)費(fèi)為
入學(xué)要求： 年滿16歲以上；雅思 5.5（各項(xiàng)不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康
新西蘭留學(xué)西廚專業(yè)就業(yè)前景
從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn), 公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個(gè)月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數(shù)字也是教師的四倍。此外，西廚專業(yè)的就業(yè)方向有廚師長(zhǎng)、廚師助理、餐廳負(fù)責(zé)人、旅游服務(wù)等
平均每10個(gè)廚師招聘廣告只有1個(gè)得到應(yīng)聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的專業(yè)廚師可用，這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個(gè)餐飲行業(yè)中，西餐廚師的需求量是極大的，西廚專業(yè)也是公認(rèn)的極易就業(yè)的行業(yè)。
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