隨著旅游行業的不斷熱門,餐飲業的逐漸興起,來新西蘭學習西廚西點的學生越來越多。去新西蘭留學西點西廚專業,不僅學費便宜,學制短,還有利于移民,因此新西蘭西點西廚受到許多同學的歡迎。新西蘭開設西點西廚大專專業的院校主要有懷阿里奇理工學院、馬努卡理工學院和南方理工學院。下面教外留學為您簡單介紹新西蘭西點西廚大專。
新西蘭西點西廚大專院校推薦:新西蘭懷阿里奇理工學院
DiplomainCulinaryArts烹飪藝術專科文憑(5級,2年或1.5年)
DiplomainPatisserieandBakery西點師及烘焙專科文憑(5級,1年)
學制:2年;學分:240分;入學:2月/7月/11月
入學要求:雅思總分不低于5.5;或托福筆試不低于525,機考不低于70;或懷阿里奇學院內部語言測試總分不低于55分。國內高中畢業或同等水平。
課程簡介:西廚長期位列于新西蘭移民長期緊缺專業的清單中,廚師一直是新西蘭勞工市場上短缺的技能職業。這跟旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加,住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展,以及新西蘭本土廚師流失這幾個原因是分不開的。
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新西蘭西點西廚大專院校推薦:新西蘭馬努卡理工學院
新西蘭馬努卡理工學院西廚大專課程年為西廚證書課程,完成證書課程繼續攻讀大專課程。
課程介紹:在學習制作高級餐點的同時,你將了解餐飲服務管理系統,學習如何配餐,掌握區域特色餐點,熟悉如何更具顧客的喜好更新菜單。在學習過程中,部分必修課程在晚上授課。
學制:2年;總學分:240學分;入學:2月和7月
入學要求:雅思5.5,單項不低于5分;國內高二結束
新西蘭西點西廚大專院校推薦:南方理工學院
課程英文名稱:Diploma in Professional Chef Practice for International Students Level5 專業西點西廚5級大專文憑課程
開學日期:2月,7月;校區:因弗卡吉爾校區,皇后鎮校區(皇后鎮校區新增西點西廚課程,2017年2月首次開課);學費:16000紐幣/年
入學要求:讀完國內高二年級或高中及以上學歷,滿18周歲。雅思5.5,單項不低于5。備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言課程獎學金,通過學校語言考試即可入讀專業課。
課程描述:該課程為兩年全日制課程,分為三個階段:新西蘭3級烹飪證書課程,新西蘭4級烹飪證書課程,專業西點西廚5級大專文憑課程。畢業生可獲得新西蘭學歷認證局NZQA認可的三個級別的證書。畢業后可獲得一年的開放工作簽證。
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