隨著世界人口的急劇膨脹,對食品的需求量勢必劇增。為了完成新西蘭食品與飲料行業的未來前景,開發新食品的創新生產、加工和商業模式被認為是關鍵。奧塔哥大學食品安全研究生是非常優質的專業課程,非常適合想在食品安全領域有所發展的學生。下面教外留學為您解答。
奧塔哥大學食品安全研究生
食品科學是讓學生了解食品的成分、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學,食品科學課程的目的是為人們準備開始創造性的、挑戰性的、多樣性的和有成效的食品工業生涯。
該學科有三個主要研究領域:食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創新(應用科學學士學位)。選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成,通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。食品科學與人類營養學或營銷學結合在一起也可以是其他可能的選擇。
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奧塔哥大學食品安全研究生申請優勢
奧塔哥大學成立于1869年,是新西蘭所大學,也是新西蘭一所能夠提供消耗與應用科學、牙醫學、人類營養學、藥學、體育、理療及測量學等專業的綜合性大學。奧塔哥大學不僅在新西蘭被公認為是國際教育的佼佼者,同時,其優良的教學和科研水平在國際上也享有盛譽。
該校有商學、健康學、人文學、理學,四所專業學院,目前有超過21000名學生在此就讀,其中有來自100多個國家和地區超過2600名的國際學生。奧塔哥大學不僅在新西蘭被公認為是國際教育的帶頭人,同時,它優良的教學和科研水平在國際上也享有盛譽。
大學研究課題寬泛,從南極科學到生態學,從生物多樣性的研究到亞洲研究均有覆蓋。坐落在該大學中心的“創業園”,是該校主要的研究試驗中心。它的主要目的是鼓勵和發展科研成果的商業運用,尤其在生物科技和IT領域。奧塔哥大學醫學院、生物化學、微生物、食品研究、電腦科學、物理和動物學方面的科研工作者都參與創業園的活動。
奧塔哥大學食品安全研究生就業前景
奧塔哥大學食品科學碩士的畢業生可以從事:負責研發新食品及飲料,或負責開發新產品,包裝及制作流程的食品技術人員 負責從創意到生產環節開發的產品開發技術人員 負責改良食品生產流程的流程技術人員 負責開發更有效的食品生產流程的生產流程工程師。薪資待遇(新西蘭):50000澳幣/年
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