新西蘭是一個(gè)旅游大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)美食國(guó)家，新西蘭旅游產(chǎn)業(yè)決定其需要大量的廚師。2016年去新西蘭讀西廚專業(yè)的學(xué)生也是越來(lái)越多，在新西蘭，西廚專業(yè)的畢業(yè)生可以輕松就業(yè)，還可以申請(qǐng)新西蘭移民。而且西廚專業(yè)是新西蘭理工學(xué)院都開(kāi)設(shè)了的課程，該專業(yè)入學(xué)要求低，學(xué)制短。
2016年去新西蘭讀西廚專業(yè)
新西蘭聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官Chris Roberts表示，2014新西蘭的游客將近300萬(wàn)，這一數(shù)據(jù)將在2015年達(dá)到500萬(wàn)，這就意味著還需要6000多名廚師，西廚專業(yè)在新西蘭是很好就業(yè)的，而且政府歡迎廚師專業(yè)人才的技術(shù)移民。西廚專業(yè)名列于新西蘭長(zhǎng)期短缺專業(yè)的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中兩年是大廚的工作經(jīng)驗(yàn)就可以得到10分的短缺學(xué)歷加分。
1、新西蘭南方理工學(xué)院西廚專業(yè)
新西蘭南方理工學(xué)院是一所建校30多年的新西蘭國(guó)立高等院校，創(chuàng)建于1971年，它是新西蘭發(fā)展最快的高等院校之一。南方理工學(xué)院注重將教育與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)具有實(shí)用技能和理論知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)校為學(xué)生提供各種和課程相關(guān)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，以便學(xué)生可以學(xué)以致用。因此，南方理工學(xué)院的畢業(yè)生的就業(yè)率一直名列前茅。
新西蘭南方理工學(xué)院廚師
課程等級(jí)：大專；學(xué)制：2年；開(kāi)課時(shí)間：2月
學(xué)費(fèi)總計(jì)：14000新西蘭元
申請(qǐng)條件：高二完成或者中專畢業(yè)，雅思6.0，單項(xiàng)不低于5.5。
2、新西蘭奧塔哥理工學(xué)院西廚專業(yè)
新西蘭奧塔哥理工學(xué)院是新西蘭一所實(shí)用技術(shù)型大學(xué)，學(xué)院提供國(guó)際認(rèn)可的三年全日制大專、本科以及研究生資格教育文憑。新西蘭奧塔哥理工學(xué)院能夠給學(xué)生提供國(guó)際認(rèn)可的專業(yè)課程資質(zhì)。同時(shí)，奧塔哥理工學(xué)院在新西蘭國(guó)內(nèi)也是同類院校內(nèi)的佼佼者，奧塔哥理工學(xué)院尤其以其應(yīng)用研究和技術(shù)方面蜚聲世界。
新西蘭西廚專業(yè)學(xué)什么，請(qǐng)查閱
a.新西蘭奧塔哥理工學(xué)院烹飪藝術(shù)
課程等級(jí)：本科；學(xué)制：3年；開(kāi)課時(shí)間：2月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：20750新西蘭元
b.新西蘭奧塔哥理工學(xué)院專業(yè)烹飪
課程等級(jí)：大專；學(xué)制：2年；開(kāi)課時(shí)間：2月、7月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：19240新西蘭元
入學(xué)要求：本科生（高中畢業(yè)生或中專）：雅思成績(jī)6.0分（各單項(xiàng)不低于6.0分）
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