在當下的大環境下，餐飲行業發展迅速，市場上關于西廚的人才極其缺少。如果你打算去新西蘭留學，可以選擇西廚專業。據悉，新西蘭留學西廚專業院校有很多，其中包括新西蘭北方理工學院、新西蘭馬努卡理工學院等，學成畢業后可以到餐廳等地從事工作，不必擔心就業問題。
新西蘭留學西廚專業就業
依據現今社會發展的需求，經過市場調查后，長期短缺專業對西廚專業有所保留，是由于廚師是當下勞工市場上緊缺行業，由于餐飲業的迅速發展，但是人工跟不上步伐，從很大程度上來說，滿足不了市場需求，所以當今西廚專業的畢業生就業率高。我們知道，餐飲業想要發展，廚師是必不可少的，所以廚師是就業市場上千金難求的急需人才。
新西蘭西廚專業是很好很不錯的一個選擇，新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓也是至關重要。這也是為何廚師的工作出現在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，新西蘭政府正積極鼓勵海外熟練的廚師在新西蘭工作。
相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業而移民的途徑。
新西蘭留學西廚專業院校
1、新西蘭北方理工學院。課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
就業方向：廚師長、廚師助理、餐廳負責人、旅游服務等
入學要求：年滿16歲以上；雅思5.5分(各項不低于5.0)或同等水平，具備基本英語溝通能力，身體健康
2、新西蘭馬努卡理工學院。馬努卡(曼努考)理工學院設施優良、先進，是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗證過的。其授予的所有學位、文憑也是受中國教育部認可的。馬努卡(曼努考)理工學院商業學校的三年學士學位課程和高質素的教學設施名揚國際。這還包括一個具有國際水準的酒店、餐飲服務、賓客招待和旅游的培訓學校。
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