新西蘭自然環境優美，教學質量高，對于打算通過留學的方式來移民的同學來說，便需要選擇合適的專業。那么新西蘭留學移民稀缺專業有哪些呢？目前，主要包括計算機專業、環境工程專業、食品科學專業、西廚專業、酒店及旅游管理專業等，建議同學們綜合考量自己的實際情況，之后再做出選擇。以下是詳細內容。
新西蘭留學移民稀缺專業
1、新西蘭留學移民計算機專業
新西蘭過去增長第二的行業毫無疑問是IT行業。新西蘭電腦特效、3D應用技術都處在世界前列，所以計算機方向的畢業生很是搶手，屬于長期短缺職業，原因是：
（1）IT行業從業人員在新西蘭行業缺口巨大，嚴重缺乏計算機專業人員。
（2）與計算機人員需求急劇增加的現象相反，新西蘭計算機專業的畢業生卻不斷下滑。
（3）從新西蘭移民政策中可以看出，計算機從業人員的確是該國長期以來一直缺乏的技術工種。
（4）新西蘭留學專業選擇它的學生畢業后擁有優厚的移民加分，并且移民率非常之高。
2、新西蘭留學移民環境工程專業
環境工程是研究和從事防治環境污染和提高環境質量的科學技術。環境工程同生物學中的生態學、醫學中的環境衛生學和環境醫學，以及環境物理學和環境化學有關。由于環境工程處在初創階段，學科的領域還在發展，但其核心是環境污染源的治理。
3、新西蘭留學移民食品科學專業
食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產的跨學科的應用科學。食品科學的內容包括食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品加工工藝學和食品工程等學科。食品科學關心的是：食物、營養衛生、分析檢驗、機械設備、包裝、物流、鄉鎮企業、烹飪研究、高新技術、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產品加工、食品添加劑等。
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4、新西蘭留學移民西廚專業
廚師被列為新西蘭的長期短缺行業。雖然廚師專業畢業好找工作，不過1年廚師4級畢業按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年廚師大專，則畢業只需找到廚師的工作就可以馬上申請移民，無需任何工作經驗。因此2年5級廚師大專課程滿足了這一要求，讓移民變得更加快捷和容易。
5、新西蘭留學移民酒店及旅游管理專業
高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業的前景也是一片光明。
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