新西蘭食品研究生屬于新西蘭緊缺專業,涉及的領域眾多,可以讓學生知曉營養基因組學、食品安全等知識,畢業后能夠在食品加工生產公司、食品質量監督部門等單位從事工作。下面請看詳細介紹。
新西蘭食品研究生院校
1、新西蘭奧塔哥大學。食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯系,包括:人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產、制造以及消費的過程中,起到了非常重要的作用。
食品科學學科所應對的課題主要包括:食品生產(產品研發、加工、包裝);食品構成(食品化學分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調料)。
2、新西蘭奧克蘭大學。碩士學位要求完成包括120學分的課程,包括單獨學科專業或專業化全日制學習一年或兼職學習兩年。MSC專業可以為學生提供先進的研究機會,為學生提供一個在其感興趣的領域內進行獨立的研究,并進一步的發展學生的研究能力。
本專業可以讓學生接觸更加廣泛的學科領域,因此可以進一步擴大學生的知識儲備以及提高本專業領域的研究生水平。
3、新西蘭梅西大學食品科學碩士;學制:2年課程本科同專業背景。入學日期:2、7月開學。語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
新西蘭食品研究生就業前景
新西蘭大學食品碩士專業在新西蘭不僅移民時可以獲得最高職業評估分60分,畢業以后也可以在當地找到不錯的工作,而且現在國人越來越注重健康,可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。
新西蘭食品碩士留學的學生畢業后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作;為了公共健康監管食品質量;為特殊市場開發食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學家;開發超市中出售的產品包裝;或從事食品進出口領域工作等等。
新西蘭食品碩士留學的學生還可以從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。
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