奧塔哥大學(xué)食品gd，即新西蘭奧塔哥大學(xué)開設(shè)的食品學(xué)士后文憑課程，屬于Level 7學(xué)歷，學(xué)制為1年，可以讓學(xué)生知曉食品組成、食品質(zhì)量等內(nèi)容，從而培養(yǎng)出優(yōu)秀的職業(yè)人才，畢業(yè)后可從事新產(chǎn)品開發(fā)、食品生產(chǎn)流程改良、生產(chǎn)環(huán)節(jié)開發(fā)等工作，但要想順利就讀，還需滿足國內(nèi)本科畢業(yè)、雅思成績達(dá)到6.5分等條件。
奧塔哥大學(xué)食品gd簡介
gd從新西蘭教育學(xué)歷框架上GD課程屬于Level 7，和Bachelor本科課程是同一級別，簡單來說這個(gè)課程為想去新西蘭讀研但是沒有本科專業(yè)背景的學(xué)生準(zhǔn)備，也可以理解為碩士預(yù)科，一般學(xué)制是1年，讀完后可以選擇就業(yè)或者繼續(xù)讀Master學(xué)位課程。
食品科學(xué)的學(xué)科組成包括：食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。
食品科學(xué)學(xué)科所應(yīng)對的課題主要包括：食品生產(chǎn)(產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝）；食品構(gòu)成（食品化學(xué)分析）；食品添加劑（維生素、保存劑、色素、調(diào)料）；食品穩(wěn)定性（保質(zhì)期、微生物學(xué)）；安全性（食品毒素、食物中毒）；以及食品感知（味覺、外觀、氣味、質(zhì)地）。
食品科學(xué)的專業(yè)細(xì)分：食品化學(xué)（食品組成的研究和分析）；食品研發(fā)（針對市場需求對食品的加工以及食品的組成）；食品質(zhì)量和安全（確保微生物學(xué)安全、無毒食品，同時(shí)符合消費(fèi)者的需求）；以及感知科學(xué)（理解食品被消費(fèi)者接受的感知基礎(chǔ)）。
奧塔哥大學(xué)食品gd條件
1、學(xué)歷條件：國內(nèi)本科畢業(yè)生，有學(xué)士學(xué)位，本科平均分要75分以上；
2、語言條件：學(xué)生需要雅思考試6.5分（各單項(xiàng)都不低于6.0）。
奧塔哥大學(xué)食品gd就業(yè)
民以食為天，這句俗語揭示了食品在人類生活中的重要地位。也因?yàn)榇耍称饭I(yè)成為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中一個(gè)必不可少的組成部分，成為各國國民經(jīng)濟(jì)中重要的支柱產(chǎn)業(yè)。
奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生可以從事負(fù)責(zé)研發(fā)新食品及飲料，或負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品，包裝及制作流程的食品技術(shù)人員；負(fù)責(zé)從創(chuàng)意到生產(chǎn)環(huán)節(jié)開發(fā)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)人員；負(fù)責(zé)改良食品生產(chǎn)流程的流程技術(shù)人員；負(fù)責(zé)開發(fā)更有效的食品生產(chǎn)流程的生產(chǎn)流程工程師。
奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)就業(yè)崗位有化驗(yàn)員，生產(chǎn)技術(shù)員，銷售工程師，食品研發(fā)助理，技術(shù)研發(fā)助理，果醬、果餡食品研發(fā)工程師，食品研發(fā)工程師，研發(fā)主管，品控員，品控主管等。
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