新西蘭葡萄酒培訓專業，一般是指新西蘭葡萄酒栽培與釀造專業，目前新西蘭林肯大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭東部理工學院等高校都開設了這一課程，可以讓學生掌握更多的知識與技能，畢業后就業前景廣，能夠從事莊園管理和葡萄酒貿易、葡萄酒講師等工作，薪資水準高，一般年薪至少為33000紐幣。
新西蘭葡萄酒培訓專業院校
1、新西蘭林肯大學。林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程，畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區，勝任在葡萄酒行業任何地方的工作�，F任的校務委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師 Steve Smith 就是林肯的校友。校區毗鄰著名的花園之城基督城，位于新西蘭主要葡萄酒產區之一坎特伯雷。當地所種植的葡萄品種多為優質的霞多麗和黑皮諾，也出產芬芳四溢的雷司令和長相思。
2、新西蘭奧克蘭大學。躋身世界百強名校的奧克蘭大學是新西蘭最大的綜合性大學。其葡萄酒科學中心（Goldwater Wine Science Centre）坐落于距離奧克蘭市 35分鐘船程的激流島（ Waiheke Island ）。
奧克蘭大學的葡萄酒科學中心就坐落于島上最古老的Goldwater酒莊內，提供了最優美和特別的學習和生活環境。學生學習期間還有機會前往島上其他酒莊實習或參與有償工作，零距離體驗和觀察葡萄酒產業的運作。
3、新西蘭東部理工學院。國立東部理工學院是新西蘭北島主要的高等教育機構。葡萄酒專業的課程位于新西蘭 “ 葡萄酒之鄉 ” 霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產區，日照最多，氣候干燥，以出產赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名。霍克斯灣不僅擁有優美綿長的海岸線和繁茂的自然保護公園，也是著名的裝飾派藝術建筑之鄉和備受饕客們喜愛的美食美酒目的地。
新西蘭葡萄酒培訓專業就業
新西蘭是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想地點，新西蘭的葡萄酒非常出名，葡萄酒的寧皂技術也是達到世界頂級水平。新西蘭大學新開設的葡萄酒釀造專業是新興專業，不僅在新西蘭很好就業，在法國也是受歡迎的人才。新西蘭葡萄酒專業畢業好找工作，學生的就業道路寬廣。
畢業生可以從事葡萄種植，葡萄酒釀造，莊園管理和葡萄酒貿易及葡萄酒講師之類的工作。由于其過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累，不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎，同時還獲得美國，澳大利亞，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
2017年據新西蘭大型職業信息平臺careersnz調查顯示，酒窖工作人員的年薪約為33,000至48,000新西蘭元；葡萄酒釀造者助理年薪約為60,000新西蘭元；葡萄酒釀造者年薪約為93,000新西蘭元！
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