新西蘭林肯大學歷史悠久,以農業為主,下設的葡萄酒專業在國際上享有贊譽。據悉,新西蘭林肯大學葡萄酒專業提供的課程眾多,其中本科學制3年,主要學習病蟲害管理、葡萄酒化學等課程,研究生文憑課程可以讓學生通過選址和開發登封內容知曉審查葡萄種植和釀酒一體化的重要性,畢業后可從事葡萄酒貿易等工作。
新西蘭林肯大學葡萄酒專業課程
林肯大學提供最全面的葡萄酒領域的課程,是南半球最早從事農業教學和科研的高等教育機構,擁有130多年的歷史傳統以及世界級的聲譽。林肯大學也是英語世界國家中第一個推出“cool climate wine production programme ”(研究在涼爽氣候條件下進行葡萄栽培和釀酒)的高等教育科研機構。
1、葡萄栽培和釀酒學學士Bachelor of Viticulture and Oenology Qualification Description
學制三年,該學位的核心涵蓋基礎科學準備,先進的葡萄栽培和葡萄酒科學,病蟲害管理,生物識別和葡萄酒化學。
2、葡萄栽培和釀酒學研究生文憑Graduate Diploma in Viticulture and Oenology
學制一年,研究生文憑課程通過涵蓋選址和開發,植物材料和葡萄樹管理以及葡萄加工,發酵和葡萄酒加工等方面,審查葡萄種植和釀酒一體化的重要性。
3、除此之外還有:
兩年制的園藝科學碩士學位(研究型)(Master of Horticultural Science)
一年半的農商企業管理碩士Master of Management in Agribusiness(授課型)
一年半的農業系統管理碩士 Master of Management in Agrisystems(授課型)
三年博士 PhD(研究型)
一年園藝大專(Diploma in Horticulture)課程
一年園藝管理大專(Diploma in Horticultural Management)
新西蘭林肯大學葡萄酒專業就業
葡萄酒產業已經成為新西蘭重要的出口產業之一。出口產值已經突破了10億新元。畢業生可以從事葡萄種植,葡萄酒釀造,莊園管理和葡萄酒貿易及葡萄酒講師之類的工作。由于其過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累,不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎,同時還獲得美國,澳大利亞,法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
2017年據新西蘭大型職業信息平臺careersnz調查顯示,酒窖工作人員的年薪約為33,000至48,000新西蘭元;葡萄酒釀造者助理年薪約為60,000新西蘭元;葡萄酒釀造者年薪約為93,000新西蘭元!
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