新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)，林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒中心是一個(gè)頂級(jí)的研究機(jī)構(gòu)，旨在幫助提高新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。林肯大學(xué)的許多葡萄栽培和釀酒專業(yè)的畢業(yè)生都在全球領(lǐng)先的葡萄酒產(chǎn)區(qū)工作，從奧克蘭到亞洲到美國(guó)。
葡萄栽培和釀酒學(xué)士學(xué)位
葡萄栽培與釀酒專業(yè)（Viticulture and Oenology）著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)科學(xué)、高級(jí)葡萄栽培和葡萄酒科學(xué)、蟲(chóng)害和疾病管理、生物特征學(xué)和葡萄酒化學(xué)的良好理解。
林肯大學(xué)在葡萄栽培方面也處于領(lǐng)先地位，在英語(yǔ)世界，是第一個(gè)建立了在涼爽氣候條件下，葡萄栽培和釀酒的大學(xué)和研究生學(xué)歷的高校。林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒中心是一個(gè)頂級(jí)的研究機(jī)構(gòu)，旨在幫助提高新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。林肯大學(xué)的許多葡萄栽培和釀酒專業(yè)的畢業(yè)生都在全球領(lǐng)先的葡萄酒產(chǎn)區(qū)工作，從奧克蘭到亞洲到美國(guó)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：3年
2023年開(kāi)學(xué)時(shí)間：
20/02/2023
17/07/2023
學(xué)費(fèi)（2022年學(xué)費(fèi)，僅為參考）：$31,800新西蘭元
入學(xué)要求：
學(xué)術(shù)要求(滿足其一）：
1.中國(guó)高中畢業(yè)后，在認(rèn)可的大學(xué)修讀一年學(xué)士學(xué)位課程。
2.中國(guó)高中畢業(yè)后，在認(rèn)可的機(jī)構(gòu)以優(yōu)質(zhì)的成績(jī)完成兩年專科課程。
3.高考成績(jī)滿分的70%
語(yǔ)言要求：
雅思總分6.0（小分不得低于5.5分）
新西蘭葡萄酒特色
1、新西蘭葡萄酒擁有世界上最好的平均質(zhì)量。
2、優(yōu)質(zhì)、純凈和口味獨(dú)特在國(guó)際上享有盛譽(yù)。
3、口感和香氣清新酣醇、特別符合中國(guó)人的口味，令人久久回味、迷戀其中。
4、比其他地區(qū)的葡萄酒具有更濃郁的水果味，令人愛(ài)不釋手。
5、自然環(huán)境及氣候因素，葡萄生長(zhǎng)較其他地區(qū)長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)成分高。
6、新西蘭的白蘇維濃已獲得全世界最佳白蘇維濃的贊譽(yù)，黑皮諾水果味較柔和，比葡萄酒的標(biāo)竿法國(guó)勃艮第葡萄酒使人更容易接受。
7、采用金屬螺旋瓶蓋，避免了因軟木塞造成的酒體氧化和污染（資料顯示：每年全世界受軟木塞瓶蓋污染的酒約5～10%）而使葡萄酒品質(zhì)下降。
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