奧塔哥大學(xué)是新西蘭的國立大學(xué)之一，在新西蘭享有廣泛贊譽(yù)。奧塔哥大學(xué)開設(shè)眾多專業(yè)課程供各類不同學(xué)歷層次的人選擇就讀，其中食品科學(xué)專業(yè)就是奧塔哥大學(xué)的熱門專業(yè)之一，在就業(yè)市場上，食品科學(xué)專業(yè)作為一個(gè)新興專業(yè)，其發(fā)展前景十分光明，學(xué)生畢業(yè)后可以很好找的工作。下面教外留學(xué)為您簡單介紹奧塔哥食品科學(xué)畢業(yè)就業(yè)情況。
奧塔哥食品科學(xué)畢業(yè)就業(yè)
該專業(yè)的畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量；為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司；在跨國公司擔(dān)任微生物學(xué)家；開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作等等。
學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
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奧塔哥食品科學(xué)專業(yè)課程信息：
食品科學(xué)的學(xué)科組成包括：食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)學(xué)士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。
食品科學(xué)學(xué)科所應(yīng)對(duì)的課題主要包括：食品生產(chǎn)(產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝)；食品構(gòu)成（食品化學(xué)分析）；食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調(diào)料)；食品穩(wěn)定性（保質(zhì)期、微生物學(xué)）；安全性（食品毒素、食物中毒）；以及食品感知（味覺、外觀、氣味、質(zhì)地）。
食品科學(xué)的專業(yè)細(xì)分：食品化學(xué)（食品組成的研究和分析）；食品研發(fā)（針對(duì)市場需求對(duì)食品的加工以及食品的組成）；食品質(zhì)量和安全（確保微生物學(xué)安全、無毒食品，同時(shí)符合消費(fèi)者的需求）；以及感知科學(xué)（理解食品被消費(fèi)者接受的感知基礎(chǔ)）。
奧塔哥食品科學(xué)專業(yè)申請(qǐng)條件：
1、國內(nèi)高中畢業(yè)生，同時(shí)完成大學(xué)本科一年級(jí)的學(xué)生，學(xué)術(shù)平均成績80%以上，雅思：6.0（單項(xiàng)6分以上）；
2、國內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生，高中平均成績要求：高三（平均成績70分以上），高二（平均成績80分以上）。
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