食品科學是新西蘭潛力的一門專業(yè)，包括包括食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學等等詳細分支，學生畢業(yè)后就業(yè)方向十分的寬泛明確。在新西蘭學習食品微生物專業(yè)，學生不僅能夠獲得最前沿的專業(yè)技能培養(yǎng)，更能收獲一份被高度認可的學歷，就業(yè)前景光明。下面教外留學就為您詳細的介紹一下新西蘭食品微生物專業(yè)。
新西蘭食品微生物專業(yè)
食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產(chǎn)的跨學科的應用科學。食品科學的內容包括食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品加工工藝學和食品工程等學科。
食品科學關心的是：食物、營養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗、機械設備、包裝、物流、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、烹飪研究、高新技術、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產(chǎn)品加工、食品添加劑等。
相關學歷：科學學士（食品科學）Bachelor of Science (Food Science) /技術學士（食品科學）Bachelor of Technology (Food Science) /工程學士（食品工程）Bachelor of Engineering (Food Engineering)
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新西蘭食品微生物專業(yè)推薦奧塔哥大學
課程名稱：Bachelor of Science(Food Science)理學學士(食品科學)
入學要求：國內高中畢業(yè)生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上；雅思：6.0(單項6分以上)；國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三（平均成績70分以上）高二（平均成績80分以上）。
課程描述：食品科學的學科組成包括: 食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。奧塔哥大學食品科學學士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。
推薦理由：
1、奧塔哥大學建于1869年，是新西蘭最古老的大學。
2、新西蘭研究類排名的大學。
3、奧塔哥大學有全新西蘭所醫(yī)學院，在世界上也享有盛名。
4、位于大學城但尼丁，有“南半球的愛丁堡”之稱，學生占人口的20%左右。
5、安全宜居，功能齊全而且生活費用適中的城市。
新西蘭食品微生物專業(yè)就業(yè)前景
隨著生活水平的提高，人們對食品的安全與衛(wèi)生、營養(yǎng)與健康、花式與品種更為關注，無疑給食品科技人員提出了更高的要求。采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續(xù)利用自然資源，生產(chǎn)優(yōu)質、多品種、價廉食品的關鍵。
食品技術學家是新西蘭133個長期緊缺職業(yè)之一：職業(yè)標碼與職業(yè)名稱(ANZSCO CODE)：(234212)食品技術學家(請見標碼鏈接)專業(yè)類別：食品科學(Food Science)、食品工程(Food Engineering)、食品技術(Food Technology)學習內容：食品科學與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過程和裝置，涉及化學、物理、生物化學、微生物學、人體營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學等各門學科。
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