新西蘭留學西廚專業異常火爆,無外乎這些原因:西廚課程安排合理,學時相對較短,更快的拿到學歷;旅游大國造成西廚人才奇缺,這意味著高就業率,高收入;西廚是新西蘭移民局公布的緊缺移民職業之一,移民前景光明。新西蘭西餐專業雅思要求?下面教外留學為您解答。
新西蘭西餐專業雅思要求
新西蘭西餐專業雅思要求?教外留學為你介紹西廚專業三所強勢院校的入學要求:
AUT奧克蘭理工大學:學制1~2年;雅思成績要求5.5分單項不低于5分;
NISA北岸酒店管理學院:學制1~2年;雅思成績要求5.5分或通過內部考試;
太平洋酒店管理學院:學制1~2年;雅思要求5.5分或者通過內部考試。
因此我們可以看到,西廚專業的一大優勢就是課程的入學要求較低,門檻不高,給很多語言成績不是很理想的國際留學生,開辟了一條想通過讀短缺專業而移民的捷徑。
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新西蘭西餐專業移民路徑規劃
西廚名列于長期短缺專業的清單中,只要滿足level4 or level5的西廚課程,并且有五年的工作經驗,其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。
此專業的學生申請技能移民,30分的年齡分,55分的本地學歷分,兩年本地學歷加分5分,短缺學歷加分10分,工作分50分,總分就是150分。技能移民要先申請EOI,分數140分以上,EOI系統自動選取。成功入選后,您就可以正式遞交移民材料等待了。所以說,就讀西廚西點專業,移民新西蘭將不再是個夢。
新西蘭西餐專業就業前景
新西蘭旅游業不斷升溫,國際游客數量逐年增加,住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展,以及新西蘭本土廚師的流失。廚師也就當之無愧的成為新西蘭目前勞工市場上最急缺的技能職業之一。據新西蘭教育部,商業,創新和就業部的估計,在2011年和2013年之間。新西蘭的從業廚師人數增加了約6%,然而,現在依舊需要大量廚師來填補空缺,而強勁的需求可能會保持到2017年。
新西蘭的西廚西點專業遠遠不是簡單的做西點,而是涉及設計菜單和計算食品與勞動力的成本、營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題,采購食品,展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議,對冷藏并儲存食物等和篩選和培訓工作人員等到一系列的工作,因此對于中國學生來說,這是一個發展潛力很大的新領域。
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