新西蘭的葡萄栽培與釀酒一直是申請的熱門，因為新西蘭擁有得天獨厚的教學條件，廣闊的葡萄種植園為學生提供了實踐基地。所以除了課堂教學之外，學生還需要在商業化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應的工作實踐。新西蘭碩士葡萄專業？教外留學為您解答。
新西蘭碩士葡萄專業
葡萄酒科學專業研究生文憑 （Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci） 是傳授葡萄酒科學知識的理科學位。通過為期一年的全日制專業學習，學生能夠全方面學習葡萄酒產業相關的種植生產與銷售策略的專業知識，當中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質的分析和品鑒技巧等。
這個學位是學生進入葡萄酒科學研究生學習的步。畢業的學生還可以選擇繼續深造，申請本校的葡萄酒科學碩士課程。
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新西蘭碩士葡萄專業推薦：林肯大學
林肯大學葡萄栽培與釀酒碩士，通過3年的學習，學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業基礎，并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得學位。學生會有三個不同的專注方向：管理和市場研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科學方向。
林肯大學是新西蘭“八大”名校中開設葡萄栽培和釀酒專業的大學，因為林肯大學所在區域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一，在葡萄栽培和釀酒領域早已享譽世界，其研究計劃已經直接引入新西蘭南島高質量的葡萄酒產區。林肯大學開設本科和學士后文憑教育，學生會同時學習有關葡萄栽培和釀酒的專業知識。
新西蘭碩士葡萄專業推薦：東部理工學院
新西蘭東部理工學院是開設葡萄酒專業的理工學院，因其優越的地理位置，該校葡萄酒相關專業優勢相當明顯，學費每年僅需8萬元人民幣。新西蘭東部理工學院推出的一年制葡萄酒商業管理研究生文憑對中國學生而言就是很好的一個選擇。
課程名稱：Graduate Diploma in Business （Wine Industry）入學要求：無需相關背景或工作經驗，任何專業背景本科畢業即可申請，雅思總分6分，單科不低于5.5分（或通過學校英文測試）。大專畢業生有一年工作經驗同樣可以申請（商科相關）。
在學習過程中，學生將有機會到一個當地葡萄園工作實習并去參觀學習其他兩個新西蘭葡萄酒產區。新西蘭東部理工學院位于新西蘭主要的葡萄產區之一，擁有絕佳的地域優勢，該專業學生畢業后，有很好的就業機會。
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