新西蘭西廚專業(yè)的就業(yè)潛力非常大，新西蘭每年都需要大量的廚師，所以將西廚專業(yè)列為移民專業(yè)。2016新西蘭西廚去哪個院校就業(yè)更有優(yōu)勢呢，小編推薦奧克蘭理工大學和馬努卡理工學院。奧克蘭理工大學是新西蘭八大中開設西廚專業(yè)的綜合大學，學校實力強；馬努卡理工學院西廚專業(yè)是新西蘭理工學院中的西廚專業(yè)學校。
2016新西蘭西廚去哪個院校：新西蘭奧克蘭理工大學
奧克蘭理工大學，原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府批準升級的大學。也是新西蘭有活力的大學。奧克蘭理工大學師資力量雄厚，講師和教授多來自世界各地。大多具有多年相關行業(yè)以及教學經(jīng)驗，很多已在世界其他大學教學多年。
奧克蘭理工大學西廚專業(yè)課程介紹
a.新西蘭奧克蘭理工大學廚師專業(yè)
課程等級：證書；學制：1年；開課時間：2月；學費總計：17600新西蘭
b.新西蘭奧克蘭理工大學廚師
課程等級：大專；學制：2年；開課時間：2月；學費總計：16800新西蘭元
c.新西蘭奧克蘭理工大學烹飪
課程等級：大專；學制：3年；開課時間：3月、7月；學費總計：23805新西蘭元
西廚專業(yè)就業(yè)技能：設計菜單和計算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經(jīng)理，營養(yǎng)師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題、采購食品，廚房用品及設備、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強化執(zhí)行衛(wèi)生標準、冷藏并儲存食物等等、篩選和培訓工作人員。
2016新西蘭西廚去哪個院校：馬努卡理工學院
馬努卡理工學院設施優(yōu)良、先進，是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗證過的。其授予的所有學位、文憑也是受中國教育部認可的。馬努卡理工學院商業(yè)學校的三年學士學位課程和高質素的教學設施名揚國際。這還包括一個具有國際水準的酒店、餐飲服務、賓客招待和旅游的培訓學校。
a.新西蘭馬努卡理工學院烹飪
課程等級：大專；學制：1年；學費總計：18500新西蘭元
b.新西蘭馬努卡理工學院烹飪
課程等級：證書；學制：1學期；學費總計：9350新西蘭元
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