新西蘭留學(xué)廚師專業(yè)是個(gè)非常受歡迎的選擇。由于新西蘭某些職業(yè)流失較嚴(yán)重，導(dǎo)致了新西蘭政府公布大批的移民短缺職業(yè)，廚師專業(yè)就是其中之一。新西蘭留學(xué)廚師專業(yè)隨著新西蘭旅游業(yè)的發(fā)展和餐飲業(yè)的旺盛發(fā)展前途十分良好。
新西蘭留學(xué)網(wǎng)介紹，新西蘭是一個(gè)典型的以農(nóng)牧業(yè)為主的國家，風(fēng)景優(yōu)美，教學(xué)質(zhì)量一流，文憑認(rèn)證度高，移民政策好，越來越多的留學(xué)生選擇新西蘭作為留學(xué)的之地。新西蘭移民專業(yè)目前出國留學(xué)概括下來通常主要有兩大方向的需求，一是追求名校上的效應(yīng)，給自己鍍鍍金回國找個(gè)理想的工作;二是尋求機(jī)會(huì)留在新西蘭獲得綠卡。新西蘭留學(xué)什么專業(yè)好前者自不用說，新西蘭高等的教育水平及國際化的學(xué)歷認(rèn)可完全可以滿足學(xué)生在這方面的需求，然而想獲得新西蘭綠卡就首先需要選擇適合新西蘭移民就業(yè)的專業(yè)。
在這主要介紹一下新西蘭留學(xué)廚師專業(yè)，有兩種課程可供留學(xué)生選擇：一年的新西蘭西點(diǎn)西廚大專Diploma in Professional Cookery (Level 5) 或兩年的新西蘭烹飪藝術(shù)大專Diploma in International Culinary Arts (Level 5)。兩者的區(qū)別如下：一年的課程的畢業(yè)生在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí)，會(huì)獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學(xué)歷分55分，相關(guān)工作分50分，總共135分。這個(gè)分?jǐn)?shù)在遞交EOI時(shí)會(huì)很大程度被選上。1年課程的優(yōu)勢(shì)是時(shí)間短，學(xué)費(fèi)自然也省一半，但相應(yīng)也缺少5分的兩年本地學(xué)歷加分，而且在遞交移民時(shí)有可能要提供G類雅思6.5分。2年的學(xué)歷則多出5分的學(xué)歷加分，這樣總分就會(huì)有140分， 而140分以上的申請(qǐng)?jiān)谶f交EOI時(shí)會(huì)被系統(tǒng)自動(dòng)選上，而且原則上在申請(qǐng)技術(shù)移民時(shí)無需提供雅思成績。此外，兩年的課程包含了西廚和西點(diǎn)的專業(yè)，因此在畢業(yè)時(shí)的就業(yè)面就更廣一些。
新西蘭留學(xué)什么專業(yè)好，從新西蘭留學(xué)廚師專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀來看，移民局之所以在去年11月很多其他專業(yè)都有重大改變，而且在今年新西蘭的移民政策也出現(xiàn)重大改變的同時(shí)，仍對(duì)西廚西點(diǎn)這個(gè)專業(yè)有所保留，其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場(chǎng)上急缺的技能職業(yè)。這跟旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國際游客數(shù)量的增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個(gè)原因是分不開的。
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