馬來西亞提供烹飪專業的學校多為私立院校，且沒有統一的排名。其中，泰萊大學的烹飪學專業較為知名，位列2025年QS世界大學排名第251名，其烹飪學（榮譽）理學學士專業旨在培養食品產品開發領域的專業人才。馬來西亞國際烘焙烹飪學院也擁有豐富的教育資源，在烘焙烹飪領域享有較高聲譽。
馬來西亞烹飪專業課程
馬來西亞的烹飪專業課程涵蓋廣泛，包括烹飪工藝與營養、烹飪管理等。例如，雙威大學的烹飪工藝與營養專業，學生將學習烹飪原料分析、烹飪工藝學實驗、面點工藝學實驗等課程，旨在培養高級技術應用性專門人才。而烹飪管理專業則涵蓋食物安全、餐飲管理等課程，旨在培養具有餐飲業管理能力的高級專業人才。這些課程注重理論與實踐相結合，為學生提供了良好的學習環境。
馬來西亞烹飪專業學費
公立大學的烹飪專業學費相對較低，每年約在2萬多人民幣；私立大學的烹飪專業學費則相對較高，每年約在4至6萬人民幣之間。例如，馬來西亞泰萊大學的烹飪藝術與餐飲服務專業本科課程費用為56954人民幣/年。
馬來西亞烹飪專業申請條件
1. 學歷要求：申請者需持有高中畢業證書或同等學歷，且成績需達到一定標準，如80%及以上。
2. 語言要求：雅思成績一般要求在5.0至6.0之間，具體取決于不同院校的要求。部分院校也提供密集英語課程作為替代。
3. 其他材料：申請者還需提交護照復印件、成績單、個人陳述、推薦信等材料。
馬來西亞烹飪專業就業前景
馬來西亞烹飪專業的就業前景廣闊。畢業生可在星級酒店、高端餐廳擔任廚師、大廚、行政總廚等，月薪普遍較高。同時，他們也可在餐飲部經理、酒店經理等管理崗位，或教育機構、醫療機構從事烹飪教學、營養配餐等工作。隨著健康飲食觀念的普及，烹飪工藝與營養專業人才的需求也在持續增長。
馬來西亞泰萊大學烹飪專業
馬來西亞泰萊大學的烹飪專業備受認可。該校烹飪學（榮譽）理學學士專業旨在培養食品開發領域的專業人才，學制為全日制3年。此外，泰萊大學還提供烹飪管理專業本科課程，這是一個雙學位課程，由泰萊大學和法國圖盧茲大學合作，旨在培養學生在餐飲管理和烹飪藝術方面的應用知識和技能。該專業課程全面，注重理論與實踐相結合，就業前景廣闊。
馬來西亞雙威大學烹飪專業
馬來西亞雙威大學的烹飪專業，全稱為烹飪工藝與營養專業，是雙威大學的特色專業之一。該專業涵蓋了烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、食雕實驗、面點工藝學實驗等廣泛課程，旨在培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理知識的高級技術應用性專門人才。此外，雙威大學是藍帶國際學院的會員，其烹飪管理專業受到國際認可，畢業生主要就職于星級酒店、連鎖酒樓等。
馬來西亞國際烘焙烹飪學院
馬來西亞國際烘焙烹飪學院（MIB）是馬來西亞首屈一指的烘焙學院，其歷史可追溯至1977年。該學院提供烘焙大專文憑課程和烘焙藝術大專文憑課程，課程為期兩年半，由馬來西亞資格認證機構（MQA）認證。學院擁有優秀的師資力量和先進的教學設施，專注于烘焙和烹飪藝術，致力于為學生提供全面的烘焙知識和技能培訓。
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