作為畜牧大國，新西蘭有非常發達的農業與旅游業，對于畜牧專業的人才需求也比較多，為了解決這一方面的人才空白，不少的新西蘭高校也開設了與畜牧相關的專業，新西蘭留學大學畜牧專業，目前新西蘭梅西大學和新西蘭懷卡托理工學院都開設了獸醫專業，其中新西蘭懷卡托理工學院也是唯一一個只需高中起點，一年時間就可取得文憑的專業課程。
新西蘭留學大學畜牧專業院校
新西蘭梅西大學：新西蘭梅西大學獸醫專業本科課程也是當地唯一的一所已經獲得注冊的課程。此課程的職業階段只有在梅西大學北帕校區進行。獸醫技術本科Bachelor of Veterinary Technology；學制：5年；入學日期：2月；
入學要求：具備非常好的理科理解能力，完成化學，生物，物理和至少 一門數學科目的Form 7學習（Form7是大學預科學習，可以選擇到新西蘭大學預科班上課，并參加學校組織的選拔考試，根據預科成績擇優錄取；或者國內完成2年制大專/一年本科的學生）；語言要求：雅思6.5分，單項不得低于6.0分；未達到語言要求的學生可先進入語言中心進行語言學習。
新西蘭懷卡托理工學院：懷卡托學院獸醫專業在社會需求為導向的前提下，與用人單位緊密合作，通過多樣的工作實踐，培養出扎實的高級技術性人才，得到了社會廣泛的贊譽。此獸醫專業也是唯一一個只需高中起點，1年時間既可授予專科國家6級文憑的課程。
此課程為一年全日制學習課程。課程主要部分是學習獸醫護理技術、動物養護等。同時學生也會學到看護和放養動物生物學，以及疾病和寄生蟲的防治。動物疾病的診斷技巧也會有所介紹。學生有到獸醫診所的實習機會并學習如何使用動物醫療設備，同時也可以得到在學校的動物診所做助理工作的機會。
新西蘭留學大學畜牧專業優勢
新西蘭有非常發達的農業與旅游業，新西蘭的羊肉、奶制品和粗羊毛的出口量均居世界第一位；漁產豐富，是世界第四大專屬經濟區。與澳大利亞一樣，農業的防御性特征，讓新西蘭有著比較強的抗國際金融危機能力。新西蘭所提供的優質的旅游產品在世界上獲得了極高聲譽與游客滿意度，是很多游客心目完美純凈的人間天堂。
新西蘭的農業學科門類發展相當齊全，例如農業技術、園藝科學、景觀建筑設計、葡萄酒栽培和釀造、土地和房產管理、環境政策與規劃、環境管理、農商雪和食品營銷學等都囊括于農業學科下。
而且，幾乎每個學校都會和相關政府部門、該行業的行業協會、企業、機構、研究院、農場等有密切的合作，共同培養人才，研發項目等。例如：乳業、林業、園藝、谷物和種子、肉類制品、畜牧、羊毛、葡萄酒產業、漁業、養蜂場、工廠設備和機械制造商/分銷商、化肥企業、育種服務、金融和保險、環境和生物生產、雜草和害蟲控制、動物健康、交通運輸和分銷、咨詢、教育培訓、科研等。
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