新西蘭理工專業，其實就是新西蘭理工學院開設的專業，目前不同的學校開設的專業并不相同，其中新西蘭Unitec理工學院有建筑學、計算機、健康科學、海洋應用技術等專業，新西蘭東部理工學院包括葡萄酒科學、休閑與運動、教育等專業，新西蘭馬努卡理工學院有視覺藝術、供應鏈管理、酒店管理、土木工程、幼教等專業。
新西蘭Unitec理工學院專業
UNITEC國立理工學院位于奧克蘭（Auckland），有四個校區分別為芒特艾伯特（MtAlbert），懷塔科瑞（Waitakere），北岸（NorthShore）和新市場（Newmarket）。開設課程：汽車工程、海洋應用技術、造船、建筑、木工、電子技術、電子工程、家具制造、建筑學、景觀建筑、園林想象、商科、傳媒、社工、計算機、視覺藝術、平面想象與動漫、室內想象、教育學、幼教、健康科學、護理、表演與攝影藝術、音樂、運動、旅行等。
新西蘭東部理工學院專業
東部理工學院EasternInstituteofTechnology,Hawke’sBay位于北島的東海岸霍克斯灣（Hawke’sBay）。開設課程：藝術、教育、廚師、旅行、商科、計算機、護理、休閑與運動、園藝、葡萄酒科學、釀酒、農業、應用科學等。
新西蘭馬努卡理工學院專業
馬努卡理工學院ManukauInstituteofTechnology,Auckland位于奧克蘭南部的馬努卡市（Manukau）。開設課程：會計、視覺藝術、珠寶想象與制造、ICT、通訊、商科、木工、機械工程、土木工程、電子與計算機工程、汽修、園藝、酒店管理、海洋工程、貨運、供應鏈管理、社工、運動與休閑、幼教、教育學、旅行。
新西蘭奧塔哥理工學院專業
奧塔哥理工學院位于南島的達尼丁（Dunedin），在克倫威爾（Cromwell）設有分校。開設課程：成人教育與培訓、動物護理、商科、計算機、建筑、園藝、酒店管理、汽修、旅行、機械工程、戶外運動領導與管理、葡萄栽培、想象、護士、助產士、職業理療、社工、視覺藝術等。
新西蘭國立聯合理工學院專業
國立聯合理工學院UniversalCollegeofLearning，PalmerstonNorth位于北島的北帕默斯頓（PalmerstonNorth），在旺加努伊（Whanganui）和馬斯特頓（Masterton）有分校區。開設課程：商科、電子工程、服裝想象、美術、平面想象、家具想象與制造、ICT、護理、訓練與運動科學、廚師等。
新西蘭南方理工學院專業
南方理工學院SouthernInstituteofTechnology,Invercargill位于新西蘭的最南部因弗卡吉爾（Invercargill），同時，在基督城（Christchurch）、戈爾（Gore）、皇后鎮（Queenstown）設有分校。開設課程：建筑技術、音效制作、汽修、航空、商科、計算機、建筑、想象與視覺藝術、表演藝術、教育學、電子技術、環境管理、服裝想象、電影與數字多媒體、花卉栽培、健康科學、園藝、酒店管理、旅行、機械工程、音樂、護理、管道工、再生資源、社工、旅行、運動與休閑等。
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