新西蘭林肯大學專業眾多,新西蘭以許多先進的農業生化技術傲視全球,農產品能以最古老最安全的方法達到最高效益,林肯大學功不可沒。目前新西蘭林肯大學有學士、碩士及博士學位課程,以農業、園藝及商科為主,主要的優勢專業有園藝、農業、商業、環境、食品、林學和釀酒等。
新西蘭林肯大學專業
新西蘭林肯大學葡萄栽培和釀酒大學學士后文憑
涉及學生種植葡萄、釀酒、發展葡萄酒品酒技能以及其他形式的葡萄酒分析。集成了葡萄種植和釀造的重要性、涵蓋了選址和發展、植物原料、葡萄酒管理、葡萄加工、發酵和酒的制成。
如果學生在本科階段沒有任何化學方面的背景,需要先通過化學基礎課程之后,再進入后續專業課程的修讀。
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新西蘭林肯大學科學學士(食品科學)
據大師兄留學網Betty學姐介紹:這個本科專業的畢業生將成為未來新西蘭經濟發展的驅動力。他們將具備卓越的科學和個人技能, 不僅在新西蘭,而且在全球食品行業領域內,擁有高就業率和職業發展機會。
課程是由世界領先的學者傳授,內容涵蓋理論和實踐兩個部分,包括食品的成分、加工、微生物學、安全、營養、感官評價和消費主導型產品創新。學習過程中,還會邀請來自產業的客座講師,加上具體問題具體解決的主動學習方式,確保學生在學習一開始就能與今后的雇主密切交流。
新西蘭林肯大學科學碩士(食品創新)
這個1年授課型碩士目的在于培養具有世界領先水平的食品科學家。我們的學生關注食品成分、質量、加工、創新、營銷和人類營養。這種廣泛的基礎為畢業生提供了必要的成功技能,無論是在本國或作為跨國公司的員工亦或創建自己的獨特產品。食品創新不僅是新西蘭經濟充滿活力的關鍵,從世界范圍看也是如此。
新西蘭林肯大學是是南半球第一所提供大學農業課程的大學,是具有世界影響力的農業大學;是南半球第一所開設景觀建筑專業的大學,擁有南半球最好的景觀建筑學院;英語世界中第一個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機構,并一直保持這一領域的世界領先地位。
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