新西蘭紅酒專業的前景是非常好的,許多學生都會選擇就讀新西蘭大學的紅酒專業。新西蘭的高等教育機構因其學位教育和課程的學術嚴謹性而享有盛譽。學生所獲得的資格在世界范圍內都是認可的,也就是說完成了新西蘭葡萄酒課程的中國留學生可以在新西蘭、中國和世界許多國家繼續深造或者工作。
新西蘭紅酒專業推薦院校
新西蘭奧克蘭大學
躋身世界百強名校的奧克蘭大學是新西蘭最大的綜合性大學。其葡萄酒科學中心(Goldwater Wine Science Centre)坐落于距離奧克蘭市35分鐘船程的激流島(Waiheke Island)。奧克蘭大學的葡萄酒科學中心就坐落于島上最古老的Goldwater酒莊內,提供了最優美和特別的學習和生活環境。學生學習期間還有機會前往島上其他酒莊實習或參與有償工作,零距離體驗和觀察葡萄酒產業的運作。
新西蘭國立東部理工學院
國立東部理工學院是新西蘭北島主要的高等教育機構。葡萄酒專業的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產區,日照最多,氣候干燥,以出產赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名。霍克斯灣不僅擁有優美綿長的海岸線和繁茂的自然保護公園,也是著名的裝飾派藝術建筑之鄉和備受饕客們喜愛的美食美酒目的地。
新西蘭尼爾森馬爾伯勒理工學院
尼爾森馬爾伯勒理工學院設在布倫海姆的馬爾堡校區有專門的葡萄園,葡萄酒釀造教學實驗室,酒莊和品酒教學室,注重實踐的教學模式提供給學生未來就業需要的專業知識與技能。馬爾堡地區有超過100個釀酒廠,550多名獨立葡萄栽培種植業者,為葡萄栽培和葡萄酒釀造專業的學生提供了極佳的研究和實踐環境。
新西蘭林肯大學
林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程,畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區,勝任在葡萄酒行業任何地方的工作。現任的校務委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區毗鄰著名的花園之城基督城,位于新西蘭主要葡萄酒產區之一坎特伯雷。
信通過上文的介紹,大家對新西蘭紅酒專業有了一定的了解,留學生們可以根據自身情況來提前準備,做好規劃。本網站還有其它相關內容,歡迎大家訪問。