新西蘭紅酒專業(yè)的前景是非常好的,許多學(xué)生都會選擇就讀新西蘭大學(xué)的紅酒專業(yè)。新西蘭的高等教育機構(gòu)因其學(xué)位教育和課程的學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性而享有盛譽。學(xué)生所獲得的資格在世界范圍內(nèi)都是認(rèn)可的,也就是說完成了新西蘭葡萄酒課程的中國留學(xué)生可以在新西蘭、中國和世界許多國家繼續(xù)深造或者工作。
新西蘭紅酒專業(yè)推薦院校
新西蘭奧克蘭大學(xué)
躋身世界百強名校的奧克蘭大學(xué)是新西蘭最大的綜合性大學(xué)。其葡萄酒科學(xué)中心(Goldwater Wine Science Centre)坐落于距離奧克蘭市35分鐘船程的激流島(Waiheke Island)。奧克蘭大學(xué)的葡萄酒科學(xué)中心就坐落于島上最古老的Goldwater酒莊內(nèi),提供了最優(yōu)美和特別的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。學(xué)生學(xué)習(xí)期間還有機會前往島上其他酒莊實習(xí)或參與有償工作,零距離體驗和觀察葡萄酒產(chǎn)業(yè)的運作。
新西蘭國立東部理工學(xué)院
國立東部理工學(xué)院是新西蘭北島主要的高等教育機構(gòu)。葡萄酒專業(yè)的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉(xiāng)”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),日照最多,氣候干燥,以出產(chǎn)赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名。霍克斯灣不僅擁有優(yōu)美綿長的海岸線和繁茂的自然保護公園,也是著名的裝飾派藝術(shù)建筑之鄉(xiāng)和備受饕客們喜愛的美食美酒目的地。
新西蘭尼爾森馬爾伯勒理工學(xué)院
尼爾森馬爾伯勒理工學(xué)院設(shè)在布倫海姆的馬爾堡校區(qū)有專門的葡萄園,葡萄酒釀造教學(xué)實驗室,酒莊和品酒教學(xué)室,注重實踐的教學(xué)模式提供給學(xué)生未來就業(yè)需要的專業(yè)知識與技能。馬爾堡地區(qū)有超過100個釀酒廠,550多名獨立葡萄栽培種植業(yè)者,為葡萄栽培和葡萄酒釀造專業(yè)的學(xué)生提供了極佳的研究和實踐環(huán)境。
新西蘭林肯大學(xué)
林肯提供最全面的葡萄酒領(lǐng)域的課程,畢業(yè)生遍布全世界包括波爾多在內(nèi)的各個產(chǎn)區(qū),勝任在葡萄酒行業(yè)任何地方的工作,F(xiàn)任的校務(wù)委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區(qū)毗鄰著名的花園之城基督城,位于新西蘭主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一坎特伯雷。
信通過上文的介紹,大家對新西蘭紅酒專業(yè)有了一定的了解,留學(xué)生們可以根據(jù)自身情況來提前準(zhǔn)備,做好規(guī)劃。本網(wǎng)站還有其它相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家訪問。