近年來(lái)，越來(lái)越多的學(xué)生打算學(xué)習(xí)葡萄酒專(zhuān)業(yè)，新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士是不少學(xué)生想要申請(qǐng)的。該專(zhuān)業(yè)主要提供葡萄酒釀制和葡萄栽培、商科（葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）兩種課程，學(xué)制為1年，學(xué)校在教育與服務(wù)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，是非常不錯(cuò)的選擇。下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。
新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士
新西蘭東部理工學(xué)院是新西蘭北島主要的高等教育機(jī)構(gòu)。葡萄酒專(zhuān)業(yè)的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉(xiāng)”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，日照最多，氣候干燥，以出產(chǎn)赤霞珠、西拉等頂級(jí)紅葡萄酒而聞名。霍克斯灣不僅擁有優(yōu)美綿長(zhǎng)的海岸線(xiàn)和繁茂的自然保護(hù)公園，也是著名的裝飾派藝術(shù)建筑之鄉(xiāng)和備受饕客們喜愛(ài)的美食美酒目的地。
國(guó)立東部理工學(xué)院的葡萄酒課程設(shè)置靈活多樣，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的碩士課程，但提供學(xué)士后文憑課程，包括：
1、學(xué)制一年的學(xué)士后文憑，專(zhuān)業(yè)方向：葡萄酒釀制（Graduate Diploma in Oenology）和葡萄栽培（Graduate Diploma in Viticulture）。無(wú)需相關(guān)背景或工作經(jīng)驗(yàn)，任何專(zhuān)業(yè)背景本科畢業(yè)即可申請(qǐng)，每年2月開(kāi)學(xué)；
2、學(xué)制一年的學(xué)士后文憑，專(zhuān)業(yè)方向：商科（葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）。2月、5月、7月和10月開(kāi)學(xué)。
新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士就業(yè)前景
東部理工學(xué)院葡萄酒專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生就業(yè)前景非常樂(lè)觀(guān)，具體可從事葡萄釀酒師、酒窖經(jīng)理、研究技術(shù)人員、酒廠(chǎng)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)歷、葡萄酒公司經(jīng)理、葡萄園經(jīng)理、葡萄栽培技師、葡萄園主、研究員等職位。新西蘭因?yàn)楠?dú)有的地理與氣候條件成為世界釀造高品質(zhì)葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)。葡萄酒業(yè)已經(jīng)成為新西蘭第六大出口產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)新西蘭葡萄酒的需求強(qiáng)勁，新西蘭政府也加大了在華市場(chǎng)的葡萄酒項(xiàng)目投資。而中國(guó)投資者和大型投資企業(yè)在新西蘭加大投資力度，也成為新西蘭葡萄酒出口增長(zhǎng)的重要原因。對(duì)中國(guó)學(xué)生而言，另一個(gè)吸引之處是兩個(gè)國(guó)家葡萄種植季節(jié)相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計(jì)、酒廠(chǎng)設(shè)計(jì)和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。值得注意的是，在全球范圍來(lái)看，新西蘭葡萄酒向國(guó)內(nèi)出售平均價(jià)格，為14.59紐元/公升，這表示新西蘭葡萄酒并不是以低價(jià)傾銷(xiāo)使出口量猛增，而是以一種高端消費(fèi)的形象被國(guó)內(nèi)消費(fèi)人群接受。
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